Se você ama churros, mas quer evitar fritura, saiba que é possível aproveitar. A air fryer entrega uma versão mais leve, sem abrir mão da textura e do sabor.
Além de prática, essa receita é perfeita para momentos especiais. Ela combina com um café da tarde em família ou até como sobremesa rápida.
O resultado? Churros douradinhos por fora, macios por dentro e prontos em poucos minutos.
Receita de churros na Air Fryer
Ingredientes
- 1 xícara de leite.
- 1 colher (sopa) de manteiga.
- 2 colheres (sopa) de açúcar.
- 1 pitada de sal.
- 1 xícara de farinha de trigo.
- 2 ovos.
Modo de preparo
- Em uma panela, ferva o leite com a manteiga, o açúcar e o sal.
- Adicione a farinha de trigo e mexa até a massa desgrudar do fundo da panela.
- Deixe esfriar e, em seguida, incorpore os ovos, misturando bem até obter uma massa homogênea.
- Modele os churros no formato desejado.
- Leve ao congelador por 30 a 40 minutos.
- Asse na air fryer Britania a 200°C por cerca de 12 minutos ou até dourar.
- Finalize passando no açúcar com canela e sirva com doce de leite por cima.
Dicas para acertar no preparo
Antes de ir para a receita, vale seguir alguns pontos simples:
- Não pule o tempo de descanso no congelador.
- Modele os churros no mesmo tamanho para assar por igual.
- Evite sobrecarregar a air fryer.
- Fique de olho no tempo para não ressecar.
Esses cuidados fazem toda a diferença no resultado final.
Como deixar ainda mais gostoso
Quer elevar a receita? Algumas ideias simples ajudam:
- Sirva com doce de leite cremoso.
- Acrescente chocolate derretido.
- Polvilhe açúcar com canela na medida certa.
Assim, você transforma uma receita fácil em uma sobremesa irresistível.
-sohcv9nj7kv8.jpg)