Na hora de escolher qual refrigerante beber será que existe alguma opção mais saudável? Zero ou normal? Qual é a melhor?
Segundo a Dra Isolda Prado, médica nutróloga, docente e diretora da ABRAN, do ponto de vista metabólico, especialmente quando pensamos em controle de peso, resistência à insulina e risco cardiometabólico, o zero seria a melhor opção.
"O refrigerante comum contém grandes quantidades de açúcar, geralmente na forma de sacarose ou xarope de glicose/frutose, o que aumenta significativamente a carga calórica e o impacto glicêmico", diz.
Já o refrigerante zero praticamente não fornece calorias nem eleva a glicemia de forma relevante, mas a médica faz um alerta.
"Isso não significa que o refrigerante zero seja “saudável”, mas sim que ele é uma opção estrategicamente melhor quando comparado ao refrigerante tradicional. Inclusive, em consultório, é uma troca que frequentemente orientamos para pacientes que têm dificuldade em abandonar completamente esse tipo de bebida".
A médica diz que substituir o refrigerante comum pelo zero costuma ser um avanço. "Já substituir água por refrigerante zero não é uma boa estratégia", conclui.
