Receita da chef Eliane Carvalho, do Briê Resto
Ingredientes
Sobras de panetone fatiadas
1 pote de sorvete (1 litro)
200 ml de leite desnatado
1 xícara de café forte sem açúcar
Chantili para decorar
Hortelã em fatias
Morango em fatias
Modo de preparo
Alterne camadas de sorvete com camadas de panetone umedecidas na mistura de café e no leite (esprema um pouco para retirar o excesso). Em seguida, finalize com sorvete e mantenha no congelador por duas horas. Antes de servir, decore com chantili, cerejas e hortelã. Se desejar, salpique chocolate picado entre as camadas.
Fonte: Terra
