Adotada por quase metade das pessoas pela praticidade e economia de tempo, a rotina de marmitas exige planejamento para funcionar. Para otimizar o dia a dia, especialistas recomendam mapear os hábitos da casa, fracionar refeições em porções individuais ou maiores conforme o uso e investir em potes empilháveis de tamanhos variados e uso versátil (do freezer ao micro-ondas). Uma geladeira com alimentos visíveis e recipientes fáceis de transportar garantem a manutenção desse hábito saudável.
Preparar a própria comida para levar ao trabalho, aos estudos ou a outros compromissos já faz parte da rotina de muita gente. Uma pesquisa do Sebrae-SP mostrou que 49% dos entrevistados consomem marmitas de duas a três vezes por semana. Para 77%, praticidade e economia de tempo estão entre os principais motivos para escolher esse tipo de refeição.
Mas não basta preparar tudo de uma vez. A forma como as refeições são divididas, armazenadas e organizadas também pode facilitar bastante a rotina. Com alguns cuidados, fica mais simples saber o que comer, onde está cada preparação e qual porção levar.
Comece entendendo a rotina da casa
Antes de comprar vários potes ou preparar comida para a semana inteira, vale observar como as refeições funcionam no dia a dia. A organização precisa acompanhar os hábitos de quem vai consumir os alimentos.
De acordo com Josi Martins, personal organizer parceira da Ou e mentora da Ou Educação, alguns pontos devem ser considerados:
- Quantas refeições costumam ser preparadas por semana.
- Quantas pessoas vão consumir os alimentos.
- Quais preparações precisam ser armazenadas.
- Quais refeições serão levadas para o trabalho, estudos ou outros compromissos.
- Quais alimentos serão consumidos em casa.
Com essas informações em mente, fica mais fácil montar uma organização que realmente funcione. Não existe uma única maneira de organizar as marmitas, já que cada casa tem uma rotina diferente.
Divida as refeições de acordo com o uso
Quem prepara vários alimentos de uma vez pode pensar antecipadamente em como cada preparação será consumida. As refeições que serão levadas no dia seguinte, por exemplo, podem ficar separadas em porções individuais.
Já os alimentos preparados em maior quantidade podem permanecer em recipientes maiores. Depois, basta dividir as porções conforme a necessidade.
Essa estratégia também evita abrir vários potes para montar uma única refeição. Outra dica é separar o que já está pronto para levar daquilo que será consumido em casa.
Escolha potes de tamanhos diferentes
Nem toda refeição precisa do mesmo espaço. Uma fruta, um lanche e uma refeição completa, por exemplo, podem precisar de recipientes com capacidades diferentes.
Por isso, ter potes de vários tamanhos ajuda a adaptar o armazenamento. A linha Move Lock, da Ou, conta com cinco opções de capacidade:
- 400 ml: indicada para porções menores e lanches.
- 620 ml: opção para porções individuais.
- 890 ml: pode acomodar refeições individuais maiores.
- 1,4 litro: indicada para preparações em maior quantidade.
- 2,1 litros: pode ser usada para armazenar porções maiores na geladeira.
Além da capacidade, vale observar o formato dos recipientes. Modelos que podem ser empilhados ajudam a aproveitar melhor o espaço disponível na geladeira.
Organize a geladeira pensando na rotina
Uma geladeira organizada não precisa estar impecável o tempo todo. O mais importante é conseguir encontrar os alimentos com facilidade e visualizar o que deve ser consumido primeiro.
Uma boa estratégia é deixar as refeições que serão consumidas nos próximos dias em locais mais fáceis de acessar. Assim, você não precisa procurar entre vários recipientes antes de montar a marmita.
Também vale manter as preparações semelhantes agrupadas. Com o tempo, essa lógica facilita os movimentos que fazem parte da rotina e reduz a necessidade de reorganizar tudo a cada refeição.
Pense no transporte das marmitas
Quem leva comida na bolsa ou na mochila precisa considerar outros detalhes além do tamanho do pote. Peso, formato e facilidade para transportar também fazem diferença.
Um recipiente adequado para ficar na geladeira pode não ser a melhor opção para acompanhar você durante o dia. Por isso, pense em onde a marmita será usada antes de escolher o pote.
Também é interessante reduzir a quantidade de trocas. Quando a mesma embalagem pode armazenar, transportar e acompanhar o alimento até o momento do consumo, a rotina fica mais prática.
Confira os recursos dos recipientes
Outro ponto que pode facilitar a organização é escolher recipientes que atendam a diferentes etapas da rotina. Se o pote puder ir do congelador ao micro-ondas, por exemplo, ele pode acompanhar mais momentos do preparo ao consumo.
A linha Move Lock conta com fechamento hermético e pode ser utilizada no freezer e no micro-ondas. Assim, o mesmo recipiente pode ser usado para armazenar e transportar diferentes preparações.
Mais do que ter muitos potes, o importante é escolher opções que façam sentido para a rotina. Quando o sistema é simples, fica mais fácil manter o hábito de preparar as marmitas durante a semana.
