Sair da rotina no café da manhã pode ser mais simples do que parece. Apostar em um café da manhã turbinado é uma ótima forma de começar o dia com mais energia, sabor e saciedade.
Essa torrada com frango picante une proteína, cremosidade e crocância em uma receita fácil e rápida de preparar.
O conteúdo é importante porque mostra que o café da manhã não precisa se limitar ao básico.
Com poucos ingredientes e um preparo simples, é possível criar uma refeição equilibrada, perfeita também para brunch, lanche da tarde ou até para deixar pronta na geladeira.
Ingredientes para um café da manhã proteico
A lista de ingredientes é prática e fácil de encontrar, perfeita para o dia a dia.
Ingredientes
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300 g de peito de frango
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Sal a gosto
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1 ½ colher (chá) de páprica picante
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½ cenoura média ralada
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1/4 do bulbo de erva-doce cortado em tiras finas
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100 g de requeijão cremoso light
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2 colheres (sopa) de cebolinha lavada e picada
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1 pacote de Torrada Piraquê Tradicional
Como preparar o frango para a torrada
O preparo é simples e pode ser feito com antecedência.
Modo de preparo
Cozinhe o peito de frango na panela de pressão com 1 litro de água, 1 colher (chá) de sal e ½ colher (chá) de páprica picante.
Após a panela começar a apitar, conte 20 minutos. Desligue o fogo, espere a pressão sair e drene toda a água.
Desfie bem o frango ainda morno.
Montagem da torrada com frango picante
A montagem é rápida e prática, ideal para quem tem pouco tempo.
Passo a passo
Em um recipiente, coloque o frango desfiado, a cenoura ralada, a erva-doce, o requeijão e a cebolinha.
Misture bem até formar um recheio cremoso e uniforme. Ajuste o sal, se necessário.
Sirva a mistura sobre a Torrada Piraquê Tradicional e consuma em seguida.
Pode preparar com antecedência?
Sim, essa é uma das grandes vantagens da receita.
Dica de armazenamento
O recheio de frango fica ainda mais saboroso se consumido no dia seguinte. Guarde em recipiente fechado, sob refrigeração, por até 2 dias.
Na hora de servir, basta montar as torradas.
O diferencial da torrada com frango picante
O segredo dessa receita está no equilíbrio entre os ingredientes. O frango temperado com páprica picante ganha cremosidade com o requeijão e frescor com a cenoura, a erva-doce e a cebolinha.
Texturas que fazem a diferença
A crocância da torrada contrasta com o recheio cremoso, criando uma mordida equilibrada e muito saborosa.
Sabor marcante sem exageros
A páprica picante traz um leve ardor, sem dominar o prato. Ideal até para quem não costuma consumir alimentos muito apimentados.
Quando servir essa receita?
A torrada com frango picante é extremamente versátil.
Café da manhã reforçado
Ideal para quem precisa de mais energia logo cedo ou pratica atividades físicas pela manhã.
Brunch ou lanche
Funciona muito bem em reuniões informais, piqueniques ou lanches rápidos.
Opção prática para o dia a dia
Deixar o recheio pronto na geladeira facilita a rotina e evita escolhas menos saudáveis
