Está à procura de petiscos saudáveis para manter uma boa alimentação e não sair da dieta? Confira 4 receitas com maçã saudáveis e deliciosas! São ótimas opções para saborear pela manhã ou no final da tarde. Escolha a sua favorita e experimente ainda hoje!
4 receitas com maçã saudáveis e deliciosas
Muffin funcional de banana e maçã
Tempo: 1h
Rendimento: 15 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
- 1/2 xícara (chá) de leite de soja
- 1 xícara (chá) de óleo
- 2 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
- 1 xícara (chá) de fécula de batata
- 2 maçãs com casca em cubos
- 1 xícara (chá) de farinha de arroz
- 1 colher (chá) de canela em pó
- Chia para polvilhar
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 colheres (sopa) de uvas-passas pretas sem sementes
- 1 banana-nanica picada
Modo de preparo
No liquidificador, bata o leite, o óleo, os ovos e o açúcar até uniformizar. Desligue, transfira para uma tigela e misture a fécula, a farinha de arroz, a canela e o fermento até ficar homogêneo. Junte a uva-passa, a maçã e a banana. Coloque em forminhas para cupcake forradas com forminhas de papel até a metade da capacidade. Polvilhe com chia e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar. Retire, deixe esfriar, desenforme e sirva.
Pastel de batata-doce com maçã
Tempo: 1h30
Rendimento: 10 unidades
Dificuldade: fácil
Ingredientes
Massa
- 1 xícara (chá) de batata-doce cozida e espremida
- 1/4 de xícara (chá) de manteiga derretida
- 1 ovo
- 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 3/4 de xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral
- 2 colheres (sopa) de adoçante em pó tipo forno e fogão
- Farinha para enfarinhar
- Margarina para untar
- 1 gema para pincelar
Recheio
- 4 maçãs sem casca e sementes picadas
- 3 colheres (sopa) de adoçante em pó tipo forno e fogão
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 1/2 xícara (chá) de uvas-passas pretas sem sementes
- 2 colheres (sopa) de água
Modo de preparo
Para o recheio, em uma panela, leve todos os ingredientes ao fogo baixo por 10 minutos, mexendo de vez em quando, ou até a maçã ficar macia. Deixe esfriar. Em uma tigela, misture os ingredientes até formar uma massa homogênea. em uma superfície enfarinhada, abra a massa com o auxílio de um rolo e com um cortador redondo médio corte círculos. Coloque uma porção de recheio no centro de cada círculo, dobre ao meio e feche com um garfo, apertando as bordas. Coloque em uma fôrma untada, pincele com a gema e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até dourar. Sirva morno.
4 receitas com maçã saudáveis e deliciosas
Suco detox de maçã, limão, gengibre e couve
Ingredientes
- Suco de ½ limão
- Raspas de gengibre a gosto
- 1 folha de couve pequena
- 1 maçã
Modo de preparo
Bata a maçã sem as sementes no liquidificador, com o suco de limão a folha de couve. Acrescente um pouco de água até a mistura ficar homogênea. Sirva com raspas de gengibre a gosto. Elas garantem um frescor à bebida.
Bolo de maçã com canela
Tempo: 40min
Rendimento: 10
Dificuldade: fácil
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
- 3 ovos
- 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de aveia em flocos
- 3 maçãs médias descascadas e picadas
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 4 colheres (sopa) de margarina
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- Margarina e farinha de trigo para untar
Cobertura
- 1/2 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
- 1 colher (chá) de canela em pó
Modo de preparo
Na batedeira, bata a margarina com o açúcar mascavo até obter um creme. Junte os ovos, as maçãs e misture bem. Adicione o leite, a aveia, a canela, a farinha, o fermento e misture. Despeje em uma fôrma redonda de 24cm untada e enfarinhada. Cubra com o açúcar de confeiteiro e a canela. Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo. Sirva em seguida.
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