Tem dias em que bate aquela vontade de comer algo gostoso, mas a inspiração para decidir o cardápio simplesmente não aparece, não é mesmo? Nessas horas, apostar em releituras de pratos tradicionais pode ser a solução perfeita.
A lasanha de batata recheada ensinada pela página @superhomecook é uma dessas opções que conquistam logo na primeira garfada. Feita com ingredientes básicos que provavelmente você tem em casa - como batata e carne moída -, ela rende uma refeição caprichada, seja para um almoço em família ou para um jantar especial. Aprenda!
Receita de lasanha de batata recheada
Ingredientes
- 4 batatas grandes (tipo asterix ou inglesa) assadas
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 600g de molho à bolonhesa encorpado
Molho branco
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de farinha
- 500ml de leite
- Queijo ralado, sal e pimenta a gosto
- Muçarela e parmesão a gosto para a cobertura
Modo de preparo
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