Você tem bananas maduras em casa e não sabe o que fazer com elas? Então, aqui vai uma dica que vai te surpreender: um bolo de banana feito com apenas três ingredientes, sem açúcar, sem farinha e que nem precisa ir ao forno. Além de ser uma sobremesa prática, ele é nutritivo e perfeito para quem quer matar a vontade de doce sem sair da linha.
Com poucos minutos e ingredientes que provavelmente já estão na sua despensa, é possível preparar um bolo fofo, saboroso e com um toque naturalmente adocicado da banana. Confira o passo a passo dessa receita simples e saudável.
A banana madura é saudável?
Se você costuma aproveitar as bananas bem maduras, com a casca já escurecida, pode ficar tranquilo: elas continuam sendo uma excelente opção para o consumo, desde que estejam dentro do prazo adequado.
De acordo com a nutricionista Daniela Gomes, em entrevista anterior ao MinhaVida, a resposta para essa dúvida é positiva — mas com um alerta. "Porém, fique atento à possível presença de bichos e ou mofos, pois, na suspeita de qualquer sinal de anormalidade, seu consumo é desaconselhado. Quando a banana ultrapassa seu estágio amarelo, manchas marrons começam a aparecer em sua casca, chegando em um de seus últimos estados antes de estar inapropriada para consumo."
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