Ana Maria Braga ensinou uma receita de chocolate meio amargo caseiro, feito com óleo de coco e cacau em pó 50% no "Mais Você" de quarta-feira, 22. Inicialmente, a apresentadora e Juju Massaoka provaram o doce e aprovaram o sabor.
Após o intervalo, no entanto, Ana admitiu que estava se sentindo mal e acredita que o óleo de coco pode ter contribuído para isso. "Pra quem não tá acostumado a comer óleo de coco, é muito pesado. Eu tô com uma dor de estômago danada. Eu não tenho dor de estômago", afirmou.
"Parece que tem um tijolo no meu estômago", concordou Juju Massaoka.
"Dá um pouco de ânsia. Eu não tô acostumada a comer gordura, tenho uma certa restrição a muita gordura, não como coisas gordurosas. Uma quantidade dessa, pra mim, foi muito", completou Ana Maria.
Louro Mané brincou com a situação e disse que "metade da equipe do programa estava no banheiro". "Tô chamando atenção porque tem gente aqui com dor de barriga. Só pra avisar pra você tomar cuidado", concluiu a loira.
Mas afinal, óleo de coco faz mal à saúde?
Segundo a nutricionista Amanda Figueiredo, cerca de 90% da composição do óleo de coco é de gordura saturada. "Um tipo de gordura que, quando consumida em excesso, pode aumentar os níveis de colesterol LDL, o conhecido colesterol ruim, e elevar o risco de doenças cardiovasculares", explica
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Além disso, o consumo frequente e em grandes quantidades pode aumentar processos inflamatórios no organismo e até sobrecarregar órgãos como os rins e o fígado
"Embora pequenas quantidades de óleo de coco possam ser utilizadas em preparações específicas, não há evidências científicas robustas de benefícios significativos para a saúde", complementa.
