Dieta balanceada em 2026: como se alimentar de forma saudável

Nutricionista dá dicas para manter equilíbrio após festas de fim de ano

5 jan 2026 - 18h12

Comece o ano com uma alimentação equilibrada

Após as festas de dezembro, muitas pessoas buscam retomar hábitos saudáveis. Comidas fartas, doces e bebidas alcoólicas são comuns nas celebrações de Natal e Ano Novo, mas exageros frequentes podem contribuir para ganho de peso, obesidade e problemas metabólicos e cardiovasculares.

A nutricionista Regina Bassini Ramalho, do Hospital Santa Marcelina, reforça que o equilíbrio é essencial:

"Os excessos em determinados períodos são comuns e fazem parte da convivência social. Isso não é motivo para culpa. O mais importante é retomar ou criar uma boa rotina alimentar, e não fazer dietas restritivas, radicais ou jejuns sem o devido acompanhamento. Compensações extremas não são saudáveis e nem necessárias."

Priorize alimentos naturais

A especialista recomenda que o cardápio diário seja baseado em alimentos naturais: arroz, feijão, ovos, carnes, frutas, legumes e verduras. Esses alimentos fornecem vitaminas, minerais e fibras, aumentando a saciedade e ajudando o funcionamento do intestino.

“Muitas vezes o peso na balança não é gordura, e sim retenção hídrica”, comenta nutricionista
“Muitas vezes o peso na balança não é gordura, e sim retenção hídrica”, comenta nutricionista
Foto: Shutterstock / Saúde em Dia

Vá a feiras, sacolões e mercados

Comprar alimentos frescos e previamente higienizados ajuda a agilizar a rotina e facilita manter uma alimentação saudável.

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Quanto mais simples e natural o alimento, mais eficiente será para reequilibrar o organismo.

Hidrate-se corretamente

A ingestão de água é fundamental, especialmente após dias com excesso de sal, açúcar e álcool. A hidratação regula a temperatura corporal, auxilia a digestão e ajuda na eliminação de toxinas.

"Muitas vezes o peso na balança não é gordura, e sim retenção hídrica", comenta Regina.

Respeite fome e saciedade

Uma estratégia útil é utilizar pratos menores. Começar a refeição com saladas de folhas e legumes, temperadas com azeite, vinagre ou limão, ajuda a criar consciência alimentar, sem passar a sensação de restrição.

Inclua atividades físicas na rotina

Mesmo uma caminhada leve é importante para fortalecer músculos e sustentar o corpo.

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"Ouvir o corpo é essencial. Comer quando tem fome e parar quando está satisfeito. A alimentação saudável não depende do que comemos em poucos dias, mas do que fazemos na maior parte do tempo. O problema não está no que comeu do último Natal até o Ano-Novo, mas no que vai comer do Ano-Novo até o próximo Natal. Precisamos investir em nós mesmos, cuidar primeiro de si para depois cuidar dos outros", finaliza Regina Bassini.

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