A crepioca fit é a escolha perfeita para quem busca um café da manhã rápido, nutritivo e cheio de sabor. Com apenas 10 minutos de preparo, ela garante energia para começar o dia e ainda ajuda a manter uma alimentação equilibrada.
Além disso, pode ser feita tanto em versões doces quanto salgadas, sempre se adaptando ao seu paladar e ao que tiver na geladeira.
Crepioca fit
Rendimento: 1 porção
Tempo: 10min
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de farinha de tapioca
- 1 colher de sopa de farinha de amaranto
- 1 colher de sopa de cacau em pó
- 1 colher de chá de açúcar de coco
- Frutas vermelhas
Modo de preparo:
- Em uma tigela coloque o ovo e bata com um fouet (batedor de claras) até ficar espumoso.
- Na sequência, adicione a farinha de tapioca e então continue batendo.
- Acrescente a farinha de amaranto, o cacau em pó e o açúcar de coco, um a um.
- Separe uma frigideira antiaderente e unte levemente com azeite.
- Despeje o conteúdo da tigela e deixe cozinhar em fogo baixo.
- Quando estiver soltando de um lado, vire e cozinhe do outro lado.
- Recheie com frutas vermelhas, dobre e sirva em seguida.
Nossa sugestão é recheá-la com frutas vermelhas, que dão um toque docinho e refrescante, mas você pode variar com queijo, frango desfiado ou até geleias naturais.
O melhor é que essa receita prática e saudável se encaixa facilmente na sua rotina, sem complicação. Prepare em casa e descubra como a crepioca fit pode se tornar a sua nova aliada de todos os dias!
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