Moro no interior e sempre que ia na casa da minha avó voltava cheio de abacates colhidos direto do pé. Durante toda a minha infância, aprendi a comer a fruta 'do jeito errado', e talvez você também: tirava a semente, enchia de açúcar e misturava tudo. Ficava uma delícia, é claro, mas mais parecia uma sobremesa do que a fruta em si.
Há alguns meses, estava lendo uma entrevista da Camila Pitanga para a Elle em que ela falava sobre sua dieta. Sempre fui curioso em saber o que as famosas costumam comer e, para a minha surpresa, a atriz de 'Beleza Fatal' tem um paladar muito mais simples do que imaginei... e o abacate, claro, faz parte de sua rotina.
Na ocasião, Camila revelou: "Olha, ultimamente, o abacate não sai da minha geladeira. Eu gosto demais! Com tapioca, na salada, eu amo… O mesmo vale para o queijo de cabra. Já tive muita ajuda profissional para me educar a respeito da minha alimentação, né? Então, hoje, eu priorizo radicalmente alimentos orgânicos sazonais".
Assim que eu li esse trecho, caiu a ficha de que dá para manter o abacate na dieta sem transformar a fruta em um 'docinho' cheio de açúcar. Eu, que estou em processo de reeducação alimentar, já corri logo para testar essas e muitas outras combinações com a fruta para o dia a dia.
E quer um spoiler? Eu A-M-E-I!
Abacate é um aliado na dieta, mas vale a atenção
Antes de chegarmos às vias de fato de como comer o abacate na dieta, é importante falar sobre as propriedades dessa fruta, que além de Camila Pitanga também conquis...
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