O apresentador Peppone Calabrese, do programa "Linea Verde" da RAI Uno, foi nomeado "Embaixador da Culinária Italiana no Mundo" pelo Ministério da Agricultura da Itália. Aos 49 anos e já condecorado como Cavaleiro da República, Peppone destacou que a gastronomia reflete comunidades, pessoas e histórias antes mesmo das receitas. O comunicador defende o alimento como elo cultural vital, unindo chefs, produtores rurais e pensadores para valorizar as identidades e as tradições locais do país.
O apresentador de TV italiano Peppone Calabrese foi nomeado "Embaixador da Culinária Italiana no Mundo" pelo governo do país.
A honraria foi concedida pelo ministro da Agricultura, Soberania Alimentar e Florestas, Francesco Lollobrigida, nesta terça-feira (29).
Ao receber a honraria, Peppone, que apresenta o programa "Linea Verde" ("Linha Verde") na RAI Uno, descreveu-se como um "hospedeiro guardião".
"A cozinha é feita de pessoas, lugares e histórias, muito antes das receitas", afirmou Peppone ao lado de Lollobrigida e de representantes do setor primário, como agricultores e pecuaristas.
"Falei sobre a necessidade de nos sentirmos cidadãos, participando ativamente da vida das comunidades locais como a única maneira de permanecer ou retornar", acrescentou o embaixador, frisando que tentou transmitir essa mensagem através dos programas televisivos "Linea Verde" e "Camper Osteria Italia".
"Fizemos isso reunindo antropólogos, sociólogos e filósofos ao lado de chefs e agricultores, buscando mostrar que todos nós desempenhamos um papel vital na existência de uma comunidade", prosseguiu Peppone, segundo o qual, é preciso "encarar a alimentação como uma chave para entender quem somos e como convivemos".
Nascido em Potenza, capital da Basilicata, em 1975, Peppone estudou Direito antes de se dedicar por completo ao universo da gastronomia. Desde 2018, é um dos destaques do "Linea Verde", tendo também sido nomeado "Cavaleiro da República Italiana" e "Embaixador da Dieta Mediterrânea no Mundo".
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