Novidade: Torta Espelhada é Morango do Amor em tamanho família

Essa receita é uma versão do docinho que virou febre na internet, e é suficiente para servir a família inteira!

Que o Morango do Amor é um sucesso, não restam dúvidas! Mas você já pensou em uma torta baseada no docinho que virou febre nas redes sociais e ainda em tamanho família? Trata-se da Torta Espelhada Morango do Amor, uma variação desconstruída da sobremesa da moda. Confira a lista de ingredientes e mãos à obra!

Torta Espelhada Morango do Amor

Ingredientes:

Notícias relacionadas

Três Graças: Lucélia tenta liderar Chacrinha, mas leva rasteira

Beber água antes de dormir faz bem ou atrapalha o sono? Especialista responde

Na Noruega, a importância da vida pessoal é tão grande que sair do trabalho às 15h é a norma, por isso a Geração Z já sonha com a semana de 4 dias

Para a massa:

- 200 gramas de Biscoito Laminado Renata Maizena 

- 100 gramas de manteiga

Para o creme de confeiteiro:

- 1 lata de leite condensado

- 1 xícara (chá) de leite

- 4 gemas de ovo

- 1 colher (sopa) de amido de milho

- 1 colher (café) de essência de baunilha

- Morangos inteiros (uma caixinha)

Para a geleia de brilho:

- 1 xícara (chá) de água quente

- ½ envelope de gelatina sabor morango

Modo de preparo:

1 - Para fazer a massa, triture os biscoitos e misture com a manteiga.

2 - Forre a lateral e o fundo de uma forma de fundo removível.

3 - Leve para assar em forno, preaquecido a 180°C, por 10 minutos. Reserve.

4 - Misture em uma panela o leite condensado, o leite e o amido. Passe as gemas por uma peneira e misture com o conteúdo da panela, levando ao fogo baixo até que o creme fique mais firme. Desligue o fogo e acrescente a essência.

5 - Depois que o creme esfriar, espalhe-o sobre a massa. Por cima, decore com morangos inteiros.

6 - Para fazer a geleia, misture a água quente com a gelatina, espere amornar e espalhe sobre os morangos.

7 - Leve para gelar por pelo menos uma hora antes de servir.