Este nutriente ajuda a afastar doenças crônicas; descubra qual é

Elas estão presentes em frutas, verduras, legumes e grãos, mas ainda passam despercebidas na rotina alimentar de muita gente. As fibras são um nutriente essencial para o funcionamento do organismo e vão muito além da saúde intestinal. Especialistas apontam que o consumo adequado desse nutriente pode até ajudar a reduzir o risco de doenças crônicas que preocupam a medicina moderna.

Benefícios do nutriente

As fibras atuam principalmente no intestino, onde ajudam a regular o trânsito intestinal e a equilibrar a microbiota. Esse processo influencia diretamente a digestão, a absorção de nutrientes e até a resposta inflamatória do organismo.

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Por outro lado, quando o consumo é baixo, o corpo pode sentir os efeitos ao longo do tempo, com impactos metabólicos e digestivos mais amplos. Além disso, as fibras ajudam a aumentar a saciedade e contribuem para o controle da glicose no sangue, o que também influencia o equilíbrio energético diário.

As doenças associadas ao baixo consumo

Estudos sobre alimentação indicam que dietas ricas em fibras estão relacionadas à redução do risco de três grandes problemas de saúde:

• Doenças cardiovasculares, como infarto e AVC;
• Diabetes tipo 2, ligada ao controle da glicemia;
• Câncer de cólon, associado à saúde do intestino.

O efeito protetor, segundo especialistas, acontece por diferentes mecanismos, como o controle da glicemia, a melhora do colesterol e o estímulo ao trânsito intestinal.

Como incluir mais fibras na alimentação

Mesmo com tantos benefícios, a ingestão de fibras ainda é insuficiente na maior parte da população. O aumento do consumo de ultraprocessados e a baixa presença de alimentos naturais na dieta diária ajudam a explicar esse cenário. Com pequenas mudanças, contudo, já é possível aumentar significativamente a ingestão desse nutriente e fortalecer a proteção do organismo ao longo do tempo. Priorize, por exemplo, o consumo dos seguintes alimentos:

• Frutas consumidas com casca;
• Verduras em todas as refeições principais;
• Feijão, lentilha e outras leguminosas;
• Cereais integrais no lugar dos refinados.