-uv94mdjnsh2b.png "Logo do patrocinador"){kind=small}
Especialistas alertam que manter portas e janelas bem fechadas é importante porque cascavéis estão aparecendo com mais frequência em casas brasileiras
Funcionária é indenizada em R$ 1,1 milhão após demissão por faltar ao trabalho para passar por quimioterapia
Por que é recomendado colocar vinagre na frigideira ao fritar ovos, e qual sua finalidade?
Dia do Sorvete: confira receita saudável e cremosa com apenas 3 ingredientes
Frutas congeladas ajudam a criar uma sobremesa refrescante, sem açúcar adicionado e fácil de preparar em casa
Para celebrar o Dia do Sorvete, a nutricionista Patricia Leite ensina uma versão caseira, saudável e cremosa com apenas três ingredientes: manga e abacaxi congelados batidos com leite em pó desnatado. Sem adição de açúcar, conservantes ou emulsificantes, a receita dispensa o uso de leite condensado e creme de leite, aproveitando a doçura natural das frutas bem maduras. Prática e rápida, a sobremesa atinge o ponto ideal imediatamente no liquidificador e pode ser consumida logo após o preparo.
Celebrar o Dia do Sorvete, que acontece nesta quarta-feira (23), também pode ser uma oportunidade para testar uma versão caseira e simples da sobremesa. A nutricionista Patricia Leite ensina uma receita feita com frutas congeladas e poucos ingredientes, ideal para quem busca uma opção refrescante e fácil de preparar.
Em vídeo publicado no YouTube, ela explica que a preparação não leva açúcar adicionado, creme de leite ou leite condensado. Ademais, dispensa farinha e ingredientes normalmente usados para modificar a textura de sorvetes industrializados. "Essa receita de sorvete caseiro vai te conquistar! Fica cremoso, é muito rápido e fácil de fazer, leve e saudável", afirma.
Especialistas alertam que manter portas e janelas bem fechadas é importante porque cascavéis estão aparecendo com mais frequência em casas brasileiras
Funcionária é indenizada em R$ 1,1 milhão após demissão por faltar ao trabalho para passar por quimioterapia
Por que é recomendado colocar vinagre na frigideira ao fritar ovos, e qual sua finalidade?
Como preparar o sorvete
A base, portanto, é feita com abacaxi e manga maduros, cortados em cubos e congelados. Além de ajudarem a manter a sobremesa gelada, as frutas congeladas contribuem para chegar à consistência desejada sem exigir um preparo demorado.
Para começar, basta bater os dois ingredientes no liquidificador ou processador. "Como essas duas frutas são muito docinhas, estavam bem madurinhas, a gente não vai precisar nem botar açúcar, adoçante, nada disso", explica Patricia Leite.
Em seguida, entra o leite em pó desnatado, que ajuda a deixar a mistura mais cremosa. Depois, é só continuar batendo até alcançar o ponto de sorvete. Como as frutas já estavam congeladas, a sobremesa pode ser servida logo após o preparo.
"Essa combinação de sabores ficou incrível, muito tropical, muito refrescante, muito docinha", comenta a nutricionista.
Outro ponto destacado por Patricia é a lista curta de ingredientes: "Sem corante, sem conservante, sem estabilizante, emulsificante, sem nada. Só fruta e leite mesmo". Assim, a receita se torna uma alternativa prática para aproveitar o Dia do Sorvete com uma preparação feita em casa e que exige poucos passos.
Comentários
Os comentários são de responsabilidade exclusiva de seus autores e não representam a opinião deste site. Se achar algo que viole os termos de uso, denuncie.