Sem farinha, com muita proteína e só 3 ingredientes: o pudim de maçã que virou meu lanche favorito
Por ser livre de glúten, a receita funciona como alternativa para pessoas com doença celíaca
Muita gente acredita que seguir uma dieta para perda de peso ou adotar um estilo de vida mais saudável significa abrir mão de todos os doces do cardápio. Mas a verdade é que é possível saciar a vontade de um docinho com receitas simples, nutritivas e saborosas. É o caso do pudim de maçã sem farinha.
A sobremesa é fonte de proteínas, livre de glúten, possui poucas calorias e leva apenas três ingredientes. Aprenda a preparar!
Pudim de maçã sem farinha
A receita é ideal para quem busca um doce leve, nutritiva e versátil. Pode ser incluída no café da manhã, servir como lanche prático ao longo do dia ou até mesmo fechar a refeição como sobremesa. Por não conter glúten, é uma alternativa para pacientes com doença celíaca ou para quem deseja manter uma rotina alimentar mais equilibrada.
Ingredientes
- 3 ovos
- 2 maçãs
- 3 colheres (sopa) de iogurte grego
- Adoçante (como estévia) (opcional)
- Essência de baunilha (opcional)
- Canela em pó ou mel para finalizar (opcional)
Modo de preparo
Descasque e amasse bem as maçãs até formar um purê. Em seguida, misture com os ovos e o iogurte grego em um recipiente. Se preferir, acrescente essência de baunilha e adoçante a gosto. Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 190 °C por 40 a 45 minutos.
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