Receitas: 3 sanduíches incríveis para celebrar o Dia do Sanduíche

Presente na rotina dos brasileiros, o sanduíche é uma opção versátil que combina praticidade e sabor em diferentes momentos. Para celebrar o Dia do Sanduíche, a Sadia reuniu três receitas que mostram como a combinação de diferentes frios, molhos e pães pode transformar o clássico e trazer novas possibilidades para o cardápio diário.

Confira o passo a passo completo para preparar cada uma das versões:

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1. Sanduíche de Forno com Queijo e Presunto

Uma opção cremosa, gratinada e perfeita para compartilhar em família.

Ingredientes

• 150 g de queijo muçarela soltíssimo Sadia fatiado

• 250 g de presunto soltíssimo Sadia fatiado

• 150 g de queijo prato Sadia fatiado

• 2 caixas de creme de leite

• 200 g de requeijão

• 1 colher (sopa) de manteiga

• 1 pacote de pão de forma sem casca

• Queijo parmesão ralado a gosto para gratinar

• Orégano a gosto

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, misture o creme de leite com o requeijão até obter um creme homogêneo e reserve.

2. Unte uma assadeira com a manteiga e cubra o fundo com uma camada de fatias de pão de forma.

3. Espalhe uma camada do creme de requeijão sobre o pão e distribua as fatias de muçarela e de presunto Sadia.

4. Faça mais uma camada de pão de forma, creme de requeijão, queijo prato e presunto.

5. Finalize com uma última camada de pão de forma e o restante do creme por cima.

6. Polvilhe o queijo parmesão ralado e o orégano.

7. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 10 minutos ou até gratinar dourado. Sirva em seguida.

2. Bruschetta de Mortadela com Molho de Mostarda e Pesto

Combinação refinada no pão rústico para quem busca um toque especial e cheio de sabor.

Ingredientes

Molho de mostarda:

• 1 colher (sopa) de mostarda Dijon

• 1 colher (sopa) de mel

• 3 colheres (sopa) de vinagre de vinho tinto

• ½ xícara (chá) de azeite

• 1 pitada de sal

• Pimenta-do-reino em grãos moída na hora a gosto

Molho pesto:

• 1 ramo de manjericão fresco (folhas lavadas e secas)

• 2 dentes de alho descascados

• 1 xícara (chá) de nozes

• 1 xícara (chá) de azeite

• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Montagem:

• 2 fatias de pão rústico

• 4 fatias de Mortadela Sadia

Modo de Preparo

1. Molho de mostarda: Em um pote de vidro com tampa, coloque a mostarda Dijon, o mel, o vinagre de vinho tinto e o azeite. Tampe e agite bem até emulsionar. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e volte a agitar. Reserve.

2. Molho pesto: No processador, triture as folhas de manjericão. Adicione o alho, as nozes e metade do azeite. Bata até incorporar. Acrescente o restante do azeite e bata até formar uma pasta. Tempere com sal e pimenta-do-reino.

3. Montagem: Espalhe duas colheres (sopa) do molho de mostarda sobre uma fatia de pão rústico. Distribua as fatias de Mortadela Sadia, adicione o molho pesto por cima e finalize com a outra fatia de pão. Sirva em seguida.

3. Croissant com Peito de Peru e Salada de Ovos

Uma alternativa leve, cremosa e sofisticada para o lanche ou brunch.

Ingredientes

Salada de ovos:

• 4 ovos cozidos e picados

• 4 colheres (sopa) de maionese

• 1 colher (sopa) de mostarda Dijon

• 1 colher (sopa) de salsinha picada

• Pimenta-do-reino a gosto

Montagem:

• 2 unidades de croissant

• 1 pacote de Peito de Peru Fatiado Soltíssimo Sadia

Modo de Preparo

1. Em um bowl médio, misture os ovos cozidos picados, a maionese, a mostarda Dijon, a salsinha e a pimenta-do-reino até formar uma salada cremosa.

2. Corte os croissants ao meio no sentido horizontal.

3. Distribua as fatias de Peito de Peru Sadia na base de cada croissant.

4. Adicione uma porção generosa da salada de ovos, feche os croissants e sirva em seguida.