Sanduíche de brownie com sorvete: doce criativo para o Dia do Sanduíche

Quem disse que sanduíche precisa ser salgado? No Dia do Sanduíche, celebrado em 3 de novembro, vale apostar em combinações diferentes e explorar o lado doce dessa receita tão versátil.

Uma sugestão para inovar é o sanduíche de brownie com sorvete de biscoito. O resultado reúne diferentes texturas em uma única sobremesa. O brownie fica macio, o sorvete traz cremosidade e os biscoitos completam a combinação com crocância. Confira o passo a passo e prepare em casa!

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Como fazer sanduíche doce de brownie com sorvete?

^{Foto: Divulgação/Treloso.}

Ingredientes

• 3 ovos.
• 150 g de açúcar.
• 150 g de chocolate.
• 40 g de cacau em pó.
• 40 g de farinha de trigo.
• ½ xícara de açúcar.
• 1 colher (chá) de essência de baunilha.
• 2 xícaras de Treloso Chocoresco em pedaços.
• 20 biscoitos Treloso Chocoresco inteiros.
• 150 g de manteiga.
• 400 ml de creme de leite.

Modo de preparo

Sorvete

1. Na batedeira, misture o creme de leite, o açúcar e a essência de baunilha.
2. Acrescente o Treloso Chocoresco em pedaços e misture para incorporar.
3. Transfira a preparação para uma forma de alumínio e leve ao freezer até ficar firme.

Brownie

1. Misture o chocolate e a manteiga em um recipiente. Leve ao micro-ondas até derreter.
2. Acrescente o açúcar, o cacau em pó, a farinha de trigo e os ovos. Misture a cada ingrediente adicionado.
3. Triture biscoitos Treloso Chocoresco e incorpore à massa.
4. Forre uma forma com papel-manteiga e despeje a mistura.
5. Distribua os biscoitos Treloso Chocoresco inteiros por cima da massa.
6. Leve ao forno até assar.

Montagem

1. Depois que o brownie esfriar, corte a massa em círculos.
2. Coloque uma bola de sorvete entre dois círculos de brownie, formando um sanduíche.
3. Sirva em seguida.