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Pamonha de forno com poucos ingredientes
29 jun
2022
- 13h04
(atualizado às 13h51)
Tempo de preparo
60 min
Rendimento
8 Porções
Região
Brasileira
Guia da Cozinha - Pamonha de forno com poucos ingredientes
Foto: Guia da CozinhaEsta pamonha de forno é fácil de fazer e fica uma delícia! É uma ótima opção para um arraial ou para uma reunião em família. Aliás, a pamonha está entre as receitas brasileiras mais queridinhas. Confira!
Tempo: 1h
Rendimento: 8
Dificuldade: fácil
Ingredientes da pamonha de forno
- 12 espigas de milho verde
- 1 garrafa de leite de coco (500ml)
- 250g de açúcar
- 1 pitada de sal
- 50g de manteiga
- Margarina para untar
Modo de preparo
Retire os grãos de milho com a ajuda de uma faca e bata no liquidificador com o leite de coco. Peneire e transfira para uma panela e coloque o açúcar com a pitada de sal. Leve ao fogo baixo, mexendo até virar um creme espesso. Desligue o fogo e coloque a manteiga. Despeje a massa em um refratário médio untado e leve forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar. Se desejar, polvilhe com canela.
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