Frango cremoso com milho: receita fácil e irresistível

O frango cremoso com milho é a verdadeira salvação dos dias mais agitados. Essa receita deliciosa exige poucos ingredientes e fica pronta rapidamente. Você garante uma refeição completa sem passar horas na beira do fogão.

Apostar na receita transforma o cardápio da sua semana. O sabor suave do creme agrada ao paladar de adultos e crianças facilmente. Esse prato curinga combina muito bem com um arroz branco bem soltinho.

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Receita de frango cremoso com milho

Essa receita clássica é perfeita para saborear no almoço ou no jantar. Você pode guardar as sobras na geladeira por até três dias tranquilamente. O aquecimento rápido no micro-ondas devolve a cremosidade original do molho.

Ingredientes

• 500g de peito de frango cortado em cubos.

• 1 lata de milho verde escorrida (200g).

• 1 caixa de creme de leite (200g).

• 1/2 xícara de chá de leite integral.

• 1 cebola média bem picadinha.

• 2 dentes de alho amassados.

• 2 colheres de sopa de azeite ou óleo.

• 1 colher de chá de colorau.

• Sal e pimenta-do-reino a gosto.

• Cheiro-verde fresco picado a gosto.

Modo de preparo

1. Coloque metade da lata de milho, o leite e o creme de leite no liquidificador.

2. Bata por cerca de dois minutos até formar um creme bem liso e reserve.

3. Aqueça o azeite de oliva em uma panela média usando o fogo bem alto.

4. Adicione os cubos de frango temperados com sal e doure rapidamente de todos os lados.

5. Acrescente a cebola picada, o alho amassado e refogue por mais três minutos sem parar.

6. Tempere a carne com o colorau e um toque de pimenta-do-reino a gosto.

7. Junte o restante do milho em grãos e misture bem com os pedaços de frango.

8. Abaixe o fogo e despeje o creme batido sobre a carne direto na panela.

9. Mexa suavemente até o molho aquecer bem e encorpar, sem deixar levantar fervura.

10. Desligue o fogo e finalize espalhando o cheiro-verde fresco picado por cima de tudo.

11. Sirva imediatamente acompanhado de arroz branco e batata palha bem crocante.