Mousse de chocolate e maracujá que derrete na boca

O sabor azedinho do maracujá é equilibrado pela doçura do chocolate, deixando o doce ainda mais gostoso.

21 out 2024 - 18h26

(atualizado às 21h13)

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Que tal combinar duas receitas deliciosas para uma nova sobremesa? A mousse de chocolate e maracujá do Guia da Cozinha é um acerto em cheio.

Seja para aproveitar em um dia comum, ou para servir para a família, o doce é perfeito!

Além disso, os ingredientes são muito simples e fáceis de encontrar. A textura dessas mousses vão conquistar um lugar no seu coração!

Aproveite a receita e faça em casa!

Confira o passo a passo a seguir:

Tempo: 40min (+2h de geladeira)

Rendimento: 8 porções

Dificuldade: fácil

Derreta o chocolate ao leite e o meio amargo em banho-maria e misture com o creme de leite.
Adicione a clara em neve e misture levemente. Reserve.
Para a mousse de maracujá, na batedeira, bata as claras com o açúcar até ficar em ponto de neve e reserve.
Bata no liquidificador o requeijão, o creme de leite e o leite condensado por 1 minuto.
Misture a gelatina com o suco e dissolva em banho-maria.
Despeje no liquidificador e bata para misturar.
Despeje em uma tigela, junte as claras reservadas e misture delicadamente.
Em taças individuais, faça uma camada com a mousse de chocolate e por cima uma camada de mousse de maracujá.
Leve à geladeira por 2 horas.
Polvilhe com raspas de chocolate e polpa de maracujá para decorar.