Maior coxinha do Brasil - A RankBrasil é responsável por marcar os recordes dentro do país. Entre as marcas gastronômicas está a coxinha com 3,5 kg, com 1,3 kg de massa de mandioca e 2,2 kg de recheio. A dona do recorde é Maria Aparecida da Silva, de Rolândia, Paraná. O salgado gigante foi feito em 22 de janeiro de 2011 e contém frango, bacon, calabresa, tempero baiano e outras ervas em seu recheio
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