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Bisteca com molho de mostarda: uma receita suculenta de 30 min
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Está sem tempo para preparar o almoço? E se te disséssemos que é possível preparar o prato principal para uma refeição saborosa em só 30 minutos? Esta bisteca com molho de mostarda fica tão macia que derrete na boca e deve surpreender na refeição.
A bisteca por conta própria já fica uma delícia, mas, quando servida acompanhada do molho, consegue ficar ainda mais saborosa. Para aprender a preparar em casa, confira a receita completa a seguir e se delicie:
Bisteca com molho de mostarda
Tempo: 30min
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
- 8 bistecas suínas
- 2 dentes de alho picados
- Sal a gosto
- Óleo para fritar
Molho
- 1 cebola picada
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 4 colheres (sopa) de mostarda
- 1/2 xícara (chá) de creme de leite
Modo de preparo:
- Tempere as bistecas com o alho e sal a gosto
- Frite, aos poucos, em uma frigideira com óleo até dourar, em fogo médio
- Escorra sobre papel toalha e reserve em uma travessa
- Enquanto isso, para o molho, aqueça uma panela com a cebola e a manteiga, em fogo médio, e frite por 2 minutos
- Adicione a mostarda e então refogue rapidamente
- Desligue o fogo, acrescente o creme de leite e misture
- Despeje sobre as bistecas e sirva em seguida, se desejar, acompanhadas de salada de alface.
