Bolo Cremoso de Milho de Liquidificador: Receita Fácil e Deliciosa

Nada combina mais com o café da tarde do que um bolo caseiro quentinho e fácil de fazer. Se você cansou do bolo de chocolate tradicional e quer uma opção prática, cheia de sabor e com memória afetiva, o bolo cremoso de milho de liquidificador é a escolha perfeita.

Feito com milho de lata e leite condensado, esse bolo tem uma textura incrivelmente aveludada e fica pronto sem complicação. É só bater tudo no liquidificador, levar ao forno e aproveitar. Confira a receita completa abaixo e prepare a mesa para o lanche!

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Informações sobre a receita

• Tempo de preparo: 1h

• Rendimento: 12 porções

• Dificuldade: Fácil

Ingredientes

• 2 latas de milho verde escorrido

• 1 lata de leite condensado

• 4 ovos

• 1/2 xícara (chá) de óleo

• 1 xícara (chá) de farinha de trigo

• 1 colher (sopa) de fermento em pó químico

• Margarina e farinha de trigo para untar a fôrma

Modo de preparo

1. Preparo da massa: No liquidificador, adicione o milho verde escorrido, o leite condensado, os ovos, o óleo, a farinha de trigo e o fermento em pó químico.

2. Bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea e cremosa.

3. Assando: Despeje a massa em uma fôrma redonda de 26 cm de diâmetro, previamente untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo.

4. Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até firmar e dourar levemente na superfície.

5. Servindo: Retire do forno, espere amornar ou esfriar completamente, corte em fatias e sirva acompanhado de um café recém-passado!