Biscoitinhos de Páscoa: fofinhos para vender ou presentear

Uma receita de Páscoa que é fofinha e deliciosa é tudo que você quer para vender ou dar presentas para quem ama nesse feriado, não é mesmo? Afinal, quem resiste a comidinhas fofinhas com formato de coelhinhos, cenouras, ovos de Páscoa, entre outros, né? Então aposte nesse biscoitinho de Páscoa super saboroso e amanteigado para vender e presentear esse ano!

Confira:

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Biscoitinhos de Páscoa

Tempo: 1h

Rendimento: 15 unidades

Dificuldade: médio

Ingredientes:

• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de manteiga
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

Glacê:

•  1 clara
•  Suco de 1/2 limão
•  1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
• Corante em gel da cor desejada

Modo de preparo:

1. Para o biscoito, misture os ingredientes em uma tigela até homogeneizar. Embrulhe em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos
2. Abra com um rolo e corte com cortadores em motivos pascais
3. Coloque em uma fôrma e leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos. Deixe esfriar
4. Para o glacê, em uma tigela, bata a clara até ficar em ponto de neve. Sem parar de bater, junte o suco e o açúcar, aos poucos, até dar a consistência de glacê
5. Divida em partes e misture com corantes das cores desejadas. Decore os biscoitos como desejar, deixe secar e sirva