Confira 8 plantas usadas na produção de bebidas alcóolicas

Araucária
Espécie de conífera nativa do Chile e da Argentina, está árvore pode viver mais de mil anos. Ela produz sementes do tamanho de uma amêndoa, que pode gerar álcool após processo de fervura e fermentação. No Chile a árvore considerada monumento nacional é utilizada na produção da bebida alcóolica chamada muday

Cherovia
O vinho de cherovia é uma tradição do interior da Inglaterra. Lá, as raízes da planta eram fervidas e misturadas com açúcar e água. Em seguida, a mistura passava por um processo de fermentação com levedura selvagem

Caju
Por ser parente próximo da era venenosa e do carvalho venenoso, o cajueiro pode causar brotoejas, mas não seu fruto. Planta nativa do Brasil, ela também é cultivada no estado indiano de Goa, onde os cajus são esmagados, fermentados e destilados para criar uma bebida alcóolica conhecida como feni

Banana
Fazendeiros de Uganda produzem cerveja de banana. Para fazer a bebida caseira eles pisam sobre as frutas maduras com casca para extrair suco. O líquido passa por um filtro e depois é fermentado por dois dias antes de ser consumido

Sorgo
Em toda a África, o sorgo serve não apenas como alimento, mas para produzir uma espécie de cerveja. Após passar por um processo de fermentação, o grão pode produzir uma bebida alcoólica. O sogro também é utilizado para produzir o maotai na China

Pinheiro
Capitão Cook utilizou uma receita de cerveja do botânico Joseph Banks para curar sua tripulação de escorbuto. A bebida é feita através da ebulição de galhos da árvore em água. Após ser misturado a melaço e levedura, o chá passa por um processo de fermentação

Babosa
A seiva de babosa ou aloe vera é um dos produtos mais amargos usados em bebidas alcóolicas. O componente aloína é filtrado e destilado para ser utilizados em algumas versões de fernet. Algumas pessoas possuem uma sensibilidade maior ao sabor do aloína

Drosera rotundifolia
Apesar de ser um ingrediente improvável, esta planta carnívora, que possui um néctar doce e pegajoso para atrair moscas, também é utilizada na fabricação de bebida alcóolica. A receita, que inclui a planta, juntamente com ervas e especiarias, é consumida desde 1600