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Panqueca proteica de banana com chocolate: aprenda receita fácil e saudável

Fácil de preparar e com poucos ingredientes, a receita combina proteínas, fibras e o sabor adocicado da banana para deixar suas refeições mais nutritivas

12 nov 2026 - 21h11
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Resumo
A panqueca proteica de banana com chocolate é uma opção prática, saudável e saborosa para o café da manhã ou lanche. Feita com ovo, banana madura amassada, whey protein, aveia e fermento, a receita promove saciedade, recuperação muscular e energia, além de fornecer fibras. O preparo é simples e rápido: basta misturar todos os ingredientes em uma tigela e dourar a massa dos dois lados em fogo baixo numa frigideira antiaderente, podendo ser servida quente com canela, pasta de amendoim ou frutas.

Para quem busca uma alimentação equilibrada sem abrir mão do sabor, a panqueca proteica de banana com chocolate é uma excelente opção. Prática e preparada com poucos ingredientes, a receita é ideal tanto para começar o dia com energia quanto para matar a fome durante o lanche da tarde.

Aprenda a fazer uma panqueca proteica de banana com chocolate, perfeita para o café da manhã ou lanche da tarde; confira receita
Aprenda a fazer uma panqueca proteica de banana com chocolate, perfeita para o café da manhã ou lanche da tarde; confira receita
Foto: Reprodução/Canva IA / Bons Fluidos

Além de deliciosa, a preparação reúne nutrientes importantes para o organismo. O whey protein e o ovo fornecem proteínas, que contribuem para a manutenção e recuperação dos músculos, além de favorecerem a saciedade. Já a banana oferece carboidratos, importantes para fornecer energia, enquanto a aveia acrescenta fibras, que auxiliam no funcionamento intestinal.

Outra vantagem é a praticidade: a receita fica pronta em poucos minutos e não exige grandes habilidades na cozinha. A seguir, confira como preparar essa delícia, compartilhada pelo portal Claudia.

Como fazer panqueca proteica de banana com chocolate?

Ingredientes

  • 1 ovo
  • 1 banana madura amassada
  • 1 scoop de whey protein sabor chocolate
  • 1 colher (sopa) de aveia
  • 1 colher (chá) de fermento químico em pó

Modo de preparo

  1. Comece colocando o ovo e a banana previamente amassada em uma tigela. Mexa até incorporar os dois ingredientes;
  2. Em seguida, adicione o whey protein de chocolate, a aveia e o fermento químico;
  3. Misture todos os ingredientes até formar uma massa uniforme, sem grumos;
  4. Coloque uma frigideira antiaderente no fogão e deixe aquecer em temperatura baixa;
  5. Distribua a massa na frigideira e aguarde alguns minutos, até que a parte inferior esteja firme e levemente dourada;
  6. Com a ajuda de uma espátula, vire a panqueca delicadamente e deixe cozinhar do outro lado;
  7. Quando estiver completamente cozida, retire do fogo e sirva ainda quentinha.

Dica: Para deixar a preparação ainda mais saborosa, experimente acrescentar rodelas de banana, canela ou um pouco de pasta de amendoim na hora de servir. Essas combinações também podem enriquecer o valor nutricional da refeição.

Bons Fluidos
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