Mundial do Queijo Brasil 2024 espera receber mais de 2 mil queijos; saiba mais
No ano passado, cerca de 150 mil pessoas estiveram presente nos dias desta grande competição
Em abril, São Paulo sediará a 3ª edição do Mundial do Queijo Brasil, parte do Mondial du Fromage. O evento será realizado entre os dias 11 e 14, no Teatro B32 e na Praça Baleia, e contará com mais de dois mil tipos de queijo de todo o mundo.
Os jurados da comitiva da Guilde des Fromagers serão encarregados de selecionar os melhores produtos em quatro concursos distintos. Além das competições, haverá uma feira aberta ao público, degustações e workshops, alguns que requerem inscrição prévia. Leia detalhes no conteúdo de Luigi Di Fiore.
Queijo mussarela e parmesão: os melhores
O teste do Paladar colocou à prova nove marcas de mussarela fatiada vendidas em redes de supermercados (veja o resultado). Além disso, também selecionou dez opções de o queijo parmesão para escolher as três melhores. (Confira aqui)
