Dica de chef: sugestões de cardápio saudável para a lancheira escolar
Montar uma lancheira variada e saudável pode ser um desafio, mas a Chef Giu Giunti dá algumas sugestões que podem facilitar a rotina
Com a volta às aulas vem também a preocupação de como fazer um lanche delicioso e ao mesmo tempo saudável. Nem sempre conseguimos montar a lancheira perfeita, mas hoje vou te dar algumas dicas de lanches que funcionam por aqui.
Lancheira da segunda-feira:
- Pão de queijo
- Manga cortadinha
- Barrinha de cereal
- Água de coco
Lancheira da terça-feira
- Lanche de queijo e peito de peru
- Mexerica
- Chá gelado
- Iogurte de fruta
Lancheira da quarta-feira
- Milho cozinho (pode ser de lata)
- Morango e banana
- Biscoito de polvilho
- Suco integral
Lancheira de quinta-feira
- Muffin caseiro
- Melancia cortada
- Ovinho de codorna
- Água de coco
Lancheira da sexta-feira
- Achocolatado
- Pãozinho com requeijão
- Abacaxi
- Biscoito doce sem recheio
Você pode variar entre as escolhas e montar mais cardápios de lancheiras a partir desse modelo. Lembrando que ser flexível com a alimentação é essencial: priorize itens menos processados, mas lembre-se que abrir excessões também é importante.
As crianças precisam se sentir parte da turma e a hora do lanche é o momento da socialização, de encontro dos amigos e, muitas vezes, as crianças partilham seus lanches e buscam novos sabores. Deixar apenas um dia da semana onde é possível incluir um biscoito, um achocolatado, ou qualquer que seja a vontade da criança faz parte, o que não pode acontecer é virar a rotina da alimentação.
Quanto maior o consumo de açúcar, mais as crianças ficam agitadas e mal-humoradas, sem contar que contribui para os altos índices de obesidade e diabetes infantil.
Confira abaixo outras dicas de como deixar a hora do lanche na escola mais saudável.
