Filé mignon suíno a milanesa com purê de abóbora de microondas

14h55 (atualizado em 29/6/2022 às 09h03)

Rica em vitaminas, a carne suína tem o valor mais acessível do que a carne vermelha, além de ser muito versátil. Veja a receita de filé mignon suíno com o cozinheiro Rafull Torres, que junto preparou um purê de abóbora fácil feito no microondas e legumes.

Fonte: Rafull Torres Brasiliense de família paraibana e cearense, Rafull Torres nasceu e cresceu em contato com a riqueza e diversidade da culinária nordestina e do centro-oeste. Começou a se aventurar na cozinha, ainda criança. Hoje se dedica a ensinar como cozinhar comida de verdade de um jeito prático, espontâneo e engraçado.
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