46% dos brasileiros cuidam da saúde com dietas e suplementos
Pesquisa mostra que brasileiros mudam hábitos, reduzem álcool e adotam dietas e suplementos
Quase metade dos brasileiros vem cuidando mais da saúde por meio de dietas específicas e uso de suplementos. Uma pesquisa recente da GALUNION, "Alimentação Hoje: a visão do consumidor", mostra que 46% da população adotou essas práticas.
O levantamento também aponta que 45% praticam mais atividades físicas e 39% reduziram o consumo de bebidas alcoólicas nos últimos dois anos.
O estudo evidencia um movimento consistente em direção ao autocuidado, à alimentação consciente e à prevenção, refletindo mudanças não apenas no prato, mas em todo o estilo de vida.
Alimentação saudável em foco
Realizada entre 25 e 31 de março de 2025, a pesquisa ouviu 1.008 consumidores a partir de 18 anos, das classes A, B e C, em todas as regiões do país. Entre os respondentes, 21,5% tinham entre 18 e 24 anos, 37% entre 25 e 40 anos, 32,5% entre 41 e 60 anos e 9% acima de 61 anos.
Os dados mostram que a atenção à qualidade dos alimentos está cada vez maior. Segundo o levantamento, 58% dos consumidores passaram a observar com mais frequência os rótulos e a origem dos produtos.
Para Simone Galante, fundadora e CEO da GALUNION, esse comportamento reflete uma mudança estrutural:
"Há um crescimento significativo no número de pessoas que priorizam o cuidado da saúde por meio das escolhas alimentares. Os consumidores valorizam alimentos frescos, funcionais, que promovam bem-estar mental, tenham menos calorias, sejam ricos em proteínas e, sempre que possível, orgânicos."
Menos álcool e novas formas de socialização
Outra mudança relevante apontada pela pesquisa é a redução no consumo de bebidas alcoólicas, principalmente entre jovens adultos.
As motivações incluem cuidados com a saúde física e mental, maior presença social e controle de gastos.
O levantamento indica que 48% das pessoas passaram a frequentar menos bares, baladas e pubs, optando por alternativas de lazer mais saudáveis.
Em resposta, a indústria investe em bebidas não alcoólicas, como mocktails e cervejas sem álcool, além de experiências diurnas como coffee parties, com música e DJs em cafeterias.
Uso de medicamentos influencia hábitos alimentares
Pela primeira vez, a pesquisa investigou o impacto do uso de medicamentos para redução de peso ou apetite nos hábitos alimentares.
Entre os entrevistados, 22% usam ou conhecem alguém que utiliza essas medicações, número que sobe para 32% na classe A.
Entre esses consumidores, foram observadas mudanças importantes:
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62% perceberam redução significativa do apetite;
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55% relataram menor desejo por doces, frituras e bebidas alcoólicas;
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42% passaram a incluir alimentos mais saudáveis na rotina diária.
Segundo Simone Galante:
"As pessoas estão mudando a relação com a alimentação, deixando um vínculo mais emocional para uma relação mais funcional, focada em maior aporte nutricional, proteínas e fibras. Também há preferência crescente por porções menores."
Consumo consciente se consolida
Os dados indicam que o consumo consciente deixou de ser uma tendência pontual e passou a fazer parte da rotina dos brasileiros:
"A busca por opções saudáveis no foodservice é relevante para 40% dos consumidores em geral e para mais da metade da classe A. Muitas dessas mudanças foram aceleradas pela pandemia, mas o que vemos agora é um padrão que veio para ficar. O consumo consciente chegou definitivamente ao prato, ao copo e à rotina."
