Salgadinhos de salsicha
Ingredientes
Massa
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1 colher(sopa) fermento em pó
4 xícaras (chá) de farinha de trigo
½ xícara (chá) de água gelada
1 xicara(chá) de manteiga
1 colher (chá) de sal
Recheio
500 g de salsichas cortadas em fatias
Modo de preparo
Peneire juntos a farinha de trigo, o sal e o fermento em pó. Junte a manteiga e misture até formar uma farofa. Acrescente a água aos poucos, trabalhando a massa o menos possível. Divida a massa em duas partes. Estenda a massa em superfície enfarinhada até ficar com meio centímetro de espessura. Corte pequenos triângulos e enrole cada um com um pedaço de salsicha, começando pelo lado maior. Coloque em tabuleiro untado e asse em forno quente (190 °C) por 15 a 20 minutos.
Sugestão do Fermento Royal
Fonte: Terra
