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Mousse de limão com ganache no copinho

Aprenda esta receita incrível de Mousse de limão com ganache no copinho que é muito fácil e rápida de fazer e fica deliciosa

12 dez 2018
11h03
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para festinhas!

Mousse de limão com ganache no copinho
Mousse de limão com ganache no copinho
Foto: Stela Handa | PRODUÇÃO: Stela Handa/Maria Olinda Cabral / Guia da Cozinha

Tempo: 30min (+2h de geladeira)
Rendimento: 10 unidades
Dificuldade: fácil

Ingredientes da Mousse de limão com ganache no copinho

  • 1 lata de leite condensado
  • 1/2 xícara (chá) de suco de limão
  • 1/2 xícara (chá) de creme de leite
  • Raspas de chocolate ao leite ou meio amargo e de casca de limão para decorar

Ganache de chocolate

  • 250g de chocolate meio amargo derretido
  • 1/2 xícara (chá) de creme de leite
  • 1 colher (sopa) de licor de chocolate

Modo de preparo

Para a mousse, bata no liquidificador o leite condensado, o suco de limão e o creme de leite até formar um creme espesso e homogêneo.

Divida este creme entre copinhos individuais transparentes e leve à geladeira por 1 hora.

Para a ganache, misture todos os ingredientes até homogeneizar e reserve. Retire os copinhos da geladeira, divida a ganache entre eles e volte à geladeira por 1 hora.

Retire, decore com raspas de chocolate e de casca de limão, e sirva em seguida.

COLABORAÇÃO: Adriana Rocha

Guia da Cozinha
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