Brigadeiro Fashion com Bolinhas Douradas e Prateadas

1 lata de leite condensado

1 colher de sopa de margarina (sem sal)

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40 gramas de cChocolate em pó

Confeitos dourados ou prateados para decorar

Modo de Preparo Derreta a margarina em uma panela funda. Acrescente o leite condensado e o chocolate em pó. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, preferencialmente com uma colher de pau. Cozinhe até que o brigadeiro comece a desgrudar da panela. Deixe esfriar bem, unte as mãos com margarina sem sal e faça as bolinhas, envolvendo-as nos confeitos dourados e prateados. Utilize forminhas de papel ou tecido, na cor de sua preferência. Disponha em uma linda bandeja e sirva aos seus convidados .

Sugestão do Chef Alex Coelho, Atelier Di Casa Gastronomia