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Bolo de Chocolate: Aprenda Uma Receita Simples e Saborosa

27 jul 2020
14h56
atualizado em 11/9/2020 às 10h19
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De todos os bolos que podemos encontrar com certeza um dos mais amados e pedidos é o bolo de chocolate. Seja um bolo de chocolate simples ou mesmo aqueles mais elaborados com recheio, com certeza você também adora poder comer um pedaço dessa delícia no café da manhã, café da tarde ou até mesmo como uma sobremesa após o almoço.

Porém, a pergunta que não quer calar: você sabe como fazer bolo de chocolate? Pois se não sabe não se preocupe, porque hoje nós vamos te passar uma receita de bolo de chocolate de liquidificador super fácil de fazer e de dar água na boca. Então, separe seus utensílios de cozinha e bora aprender como fazer bolo de chocolate simples e saboroso.

1. Aprenda como fazer bolo de chocolate simples e saboroso – Foto: Cozinha Lucrativa
1. Aprenda como fazer bolo de chocolate simples e saboroso – Foto: Cozinha Lucrativa
Foto: Viva Decora

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Como fazer bolo de chocolate simples: Lista de ingredientes

Papel e caneta na mão para anotar os ingredientes da receita de bolo de chocolate de liquidificador logo abaixo. E saiba que também vamos te ensinar a fazer uma cobertura de bolo de chocolate simples que é opcional, mas com certeza deixará sua receita de bolo de chocolate ainda mais saborosa. Confira!

2. Aprenda como fazer bolo de chocolate de liquidificador fácil e saboroso – Foto: Anita Arnone
2. Aprenda como fazer bolo de chocolate de liquidificador fácil e saboroso – Foto: Anita Arnone
Foto: Viva Decora

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  • Forma Assadeira Retangular 3 Peças Aluminio Promoção
  • Liquidificador 3 Velocidades + Pulsar, Jarra Leitosa L3BR 550W 127V BRANCO/VERMELHO BLACK & Decker
  • Liquidificador Philco PH900 Preto 1200W 127V
  • Kit 4 Petisqueiras Retangulares Prato De Petisco Coza Grande Branco
  • 1 e ½ xícara (chá) de chocolate em pó
  • 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 2 ovos
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de óleo

Como fazer bolo de chocolate simples: Modo de preparo

  1. Em uma tigela misture a farinha de trigo com o fermento, reserve; 
  2. No liquidificador coloque os ovos, o leite e o óleo e bata até misturar bem;
  3. Em seguida acrescente o chocolate em pó e o açúcar e bata novamente;
  4. Incorpore a mistura batida no liquidificador juntamente com a farinha de trigo e o fermento e mexa com uma colher ou fuê até ficar bem homogêneo;
  5. Coloque a massa do bolo de chocolate simples em uma assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno médio, pré aquecido, por 50 minutos ou até que ao enfiar um palito de dente no bolo ele saia limpinho.

Como fazer cobertura para bolo de chocolate simples: Lista de ingredientes

Lembra que falamos que íamos te ensinar uma receita de cobertura para bolo de chocolate simples?  Pois é, essa cobertura para bolo de chocolate simples é opcional, afinal, a receita de bolo de chocolate que passamos acima já é uma delícia, porém, com a cobertura você pode deixar seu bolo de chocolate de liquidificador ainda mais saboroso e assim fazer bonito na apresentação em uma bela boleira. Por isso, veja a lista de ingredientes de cobertura para bolo de chocolate abaixo.

3. A cobertura para receita de bolo de chocolate simples pode deixar seu bolo ainda mais gostoso – Foto: Pinterest
3. A cobertura para receita de bolo de chocolate simples pode deixar seu bolo ainda mais gostoso – Foto: Pinterest
Foto: Viva Decora

Compre produtos desta foto:

  • Conjunto 3 formas de bolo antiaderente quadrada redonda
  • Liquidificador Philco Duo Filter 800W 127V
  • Prato de melamina redondo para bolo branco premium 45,5cm
  • Jogo De Panelas Com Tampa De Vidro 5 Peças Preta Craqueada Patolux
  • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 250 ml de leite

Como fazer cobertura para bolo de chocolate simples: Modo de preparo

  1. Em uma panela coloque o leite, a manteiga e o chocolate em pó;
  2. Leve ao fogão com fogo baixo e mexa sempre até ferver e começar a ficar parecido com uma calda;
  3. Em seguida, acrescente o leite condensado e continue mexendo até ficar bem cremoso;
  4. Retire do fogo, espere uns 5 minutos e cubra seu bolo de chocolate.
4. Como fazer bolo de chocolate simples com cobertura – Foto: Pinterest
4. Como fazer bolo de chocolate simples com cobertura – Foto: Pinterest
Foto: Viva Decora

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  • Liquidificador Philco Paris 900 Branco 900W 127V
  • Fue Batedor de Claras Ovos e Massas Manual 45 cm Inox Attuale
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  • Conjunto para Servir Bolo em Inox 7 Peças Class Home

Dicas de como fazer um bolo de chocolate perfeito

Não é porque você está fazendo uma receita de bolo de chocolate simples que ele não deve ser perfeito e saboroso, não é mesmo? Por isso, separamos abaixo algumas dicas preciosas de como fazer bolo de chocolate que com certeza vão fazer toda a diferença na receita.

Para deixar o bolo de chocolate com mais cor

Muita gente reclama que o bolo de chocolate simples muitas vezes acaba ficando um pouco pálido e sem cor e resolver esse problema é muito fácil. Para isso você precisará usar uma colher de café rasa de bicarbonato de sódio na massa do bolo, porém é para colocar pouco bicarbonato, se não o bolo pode acabar transbordando dentro do forno.

5. O bicarbonato de sódio pode intensificar a cor do seu bolo de chocolate simples – Foto: The Raw Beet
5. O bicarbonato de sódio pode intensificar a cor do seu bolo de chocolate simples – Foto: The Raw Beet
Foto: Viva Decora

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  • Forma Redonda Fundo Removivel ASS1834 Mimo STYLE 6124
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  • CONJUNTO C/ 6 PRATOS DE SOBREMESA MÔNACO FLOREALE Ø 20,5cm

Use chocolate de verdade

Se você quer um bolo de chocolate bem chocolatudo é preciso substituir o achocolatado por chocolate em pó que vai ajudar a intensificar o sabor gostoso do chocolate. Hoje em dia é possível encontrar o chocolate em pó desde versões 33% até mesmo 100% cacau, então escolha o qual mais te agrada para fazer aquela receita de bolo de chocolate bem saborosa.

6. Use chocolate em pó ao invés de achocolatado para deixar seu bolo de chocolate simples mais bonito e saboroso – Foto: Bolos Caseiros
6. Use chocolate em pó ao invés de achocolatado para deixar seu bolo de chocolate simples mais bonito e saboroso – Foto: Bolos Caseiros
Foto: Viva Decora

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  • Fogão Atlas Agile Glass, 4 Bocas, Mesa de Vidro - Preto
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Unte com chocolate em pó

É bem comum a gente untar a forma com manteiga e logo em seguida enfarinhar ela com farinha de trigo, porém se você quiser um acabamento ainda mais bonito para o seu bolo, principalmente se você for fazer o bolo de chocolate simples sem cobertura é interessante substituir a farinha de trigo por chocolate em pó depois de untar a forma, pois isso vai evitar que fique aqueles pontinhos brancos da farinha no bolo o que vai garantir um acabamento muito mais bonito.

7. Prefira usar chocolate em pó ao invés de farinha na hora de untar sua forma de bolo de chocolate de liquidificador – Foto: Pinterest
7. Prefira usar chocolate em pó ao invés de farinha na hora de untar sua forma de bolo de chocolate de liquidificador – Foto: Pinterest
Foto: Viva Decora

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  • Jogo 6 Pratos Raso 2ª Linha Versa Porcelana Branca Germer

Gostou da nossa receita de bolo de chocolate simples? Agora é só seguir nosso passo a passo de como fazer bolo de chocolate e sempre ter na cozinha aquele bolo de chocolate gostoso para todas as horas do dia!

Veja também:

Beirute: A mãe em trabalho de parto durante a explosão
Fonte: Viva Decora
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