Carboidrato à noite engorda? Entenda por que você pode jantar sem medo
Descubra por que comer pão ou arroz no jantar não arruína a dieta e como organizar as refeições
A dúvida se o carboidrato à noite engorda persegue muitas pessoas nas dietas de emagrecimento. Muitos cortam o pão e o arroz do jantar por medo de ganhar peso dormindo.
O terrorismo nutricional na internet piora bastante essa relação de medo com a comida. Entender a biologia do corpo humano liberta você dessas restrições totalmente desnecessárias.
Entenda o metabolismo noturno
O corpo humano não desliga o metabolismo magicamente após as dezoito horas. Os órgãos continuam funcionando e gastando energia durante toda a sua noite de sono profundo.
O ganho de gordura ocorre devido ao excesso calórico total consumido ao longo do dia. O horário da ingestão do alimento não é o fator principal para o seu emagrecimento.
Importância do balanço calórico diário
O balanço calórico é a matemática exata entre as calorias ingeridas e as calorias gastas. Se você comer menos calorias do que gasta a tendência é que você emagreça.
Isso vale mesmo que sua última refeição seja um belo prato de macarrão bem servido.
Como escolher os melhores alimentos para o jantar
A qualidade do alimento escolhido importa mais do que o horário do seu consumo diário. Evite comer doces e frituras pesadas antes de dormir para não prejudicar a sua digestão.
Prefira os carboidratos complexos
Opte por alimentos ricos em fibras e nutrientes para compor o seu prato na janta. Batata doce, arroz integral, aveia e mandioca são excelentes fontes de energia de liberação lenta.
Combine sempre com boas proteínas
Associar o carboidrato com uma carne magra ou ovos aumenta a saciedade durante a noite. Essa junção retarda a absorção da glicose e evita picos indesejados de insulina no sangue.
Carboidrato melhora a qualidade do seu sono
Cortar os carboidratos noturnos pode piorar muito a qualidade do seu momento de descanso. O macronutriente auxilia na produção de serotonina e melatonina no nosso cérebro.
Esses hormônios são responsáveis por induzir um sono profundo e muito mais relaxante. Coma sem culpa e organize a sua dieta de forma equilibrada para ter ótimos resultados!
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