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11 coisas que dão gordura no fígado e não são bebida alcoólica

O aumento abdominal e a pele amarelada estão entre os sinais de agravamento da doença

31 out 2026 - 10h41
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Resumo
A esteatose hepática, ou gordura no fígado, é o acúmulo lipídico nas células hepáticas associado a fatores além do álcool, como obesidade, diabetes tipo 2 e dislipidemia. Condições graves causam inchaço abdominal e perda de apetite. Segundo a gastroenterologista Viviane Pinheiro, hábitos do estilo de vida também são determinantes, destacando-se o sedentarismo e o consumo excessivo de carboidratos simples e industrializados, que elevam a insulina e prejudicam a metabolização das gorduras.
izzetugutmen/GettyImages
izzetugutmen/GettyImages
Foto: Minha Vida

A gordura no fígado — também conhecida como esteatose hepática, é uma condição em ocorre um acúmulo de gordura nas células do fígado. O distúrbio, que na fase grave é caracterizado por sintomas como barriga inchada, perda de apetite e fezes sem cor, pode ser consequência de diversos fatores.

Viviane Pinheiro, gastroenterologista da a+ Medicina Diagnóstica PE do Grupo Fleury, conta que condições como obesidade, diabetes mellitus tipo 2 e dislipidemia estão entre os principais fatores de risco para a gordura no fígado. 

Leia também: Chá para gordura no fígado: quais são e como tomar

 11 coisas que dão gordura no fígado

Para além da bebida alcoólica, existem 11 coisas relacionadas ao estilo de vida, às doenças subjacentes e à alimentação, que aumentam significativamente o risco de gordura no fígado. Viviane pinheiro lista:

1 - Alimentos e bebidas ricos em carboidratos simples

Alimentos com alto teor de carboidratos simples, como massas, pães, doces e refrigerantes, tendem a causar picos de glicose no sangue, levando à produção excessiva de insulina. O excesso de insulina, por sua vez,  pode favorecer o  acúmulo de gordura no fígado.

2 - Sedentarismo

A falta de atividade física regular afeta, negativamente, a capacidade do organismo metabolizar gorduras e açúcares ingeridos no dia a dia, e isso também acaba contribuindo para o acúmulo de gordura no fígado.

3 - Alimentos industrializados

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