Fábrica clandestina de embutidos é interditada em Porto Alegre após operação do Ministério Público
egundo a fiscalização, os alimentos eram fabricados sem inspeção sanitária, em ambiente sujo, sem refrigeração e sem documentação legal. Todo o material apreendido foi inutilizado
Uma ação de fiscalização coordenada pela Promotoria de Justiça de Defesa do Consumidor resultou na interdição de uma fábrica clandestina de embutidos no bairro São Geraldo, em Porto Alegre. O estabelecimento funcionava irregularmente em um anexo de uma oficina mecânica e foi fechado após mandado de busca e apreensão solicitado pelo Ministério Público e autorizado pela Justiça. A operação contou também com a participação de fiscais da Secretaria Estadual da Agricultura.
No local, foram apreendidos cerca de 80 quilos de produtos prontos para comercialização, todos sem rótulo, sem data de validade e produzidos em condições precárias de higiene. Segundo a fiscalização, os alimentos eram fabricados sem inspeção sanitária, em ambiente sujo, sem refrigeração e sem documentação legal. Todo o material apreendido foi inutilizado.
O responsável pela produção foi autuado pela Secretaria da Agricultura por atividade clandestina, e a Promotoria de Justiça deverá adotar medidas para responsabilização civil e criminal. O promotor Alcindo Luz Bastos da Silva Filho, que coordenou a ação, destacou que produtos fabricados sem controle sanitário representam um risco grave à saúde da população e não podem chegar ao consumidor.
