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Dia da Ressaca: Métodos de recuperação biológica e orientações nutricionais

Celebrada em 28 de fevereiro, a data fomenta o debate sobre hidratação, consumo de alimentos leves e reposição de nutrientes para atenuar sintomas pós-ingestão de álcool

28 fev 2026 - 21h30
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O Dia da Ressaca, registrado anualmente em 28 de fevereiro, é um período voltado à análise de métodos de recuperação do organismo após o consumo excessivo de bebidas alcoólicas. Os efeitos fisiológicos comuns desse quadro incluem cefaleia (dor de cabeça), náuseas, sede acentuada e fadiga. Para mitigar esses sinais, o Supermercados Mundial compilou orientações técnicas focadas em hidratação e reequilíbrio metabólico.

A desidratação é identificada como um dos fatores primordiais para a ocorrência da ressaca
A desidratação é identificada como um dos fatores primordiais para a ocorrência da ressaca
Foto: Canva Fotos / Perfil Brasil

A desidratação é identificada como um dos fatores primordiais para a ocorrência da ressaca. A recomendação central consiste na ingestão fracionada de líquidos ao longo do dia. O consumo de água mineral, água de coco, chás de coloração clara e sucos naturais auxilia na reposição hídrica do corpo, contribuindo diretamente para a redução do desconforto cefálico e do cansaço físico.

Especialistas sugerem a utilização de isotônicos naturais para a reposição de sais minerais no dia da ressaca. Uma combinação de água, suco de limão, mel e uma porção reduzida de sal pode ser utilizada para combater a fraqueza muscular e restabelecer os níveis eletrolíticos do organismo.

Quando o sistema digestório apresenta sensibilidade, a escolha recai sobre alimentos de fácil digestão e elevado teor de água. Frutas como melancia, melão, abacaxi e banana são indicadas por fornecerem energia sem demandar grande esforço metabólico. Outras opções adequadas para a dieta de recuperação incluem:

  • Iogurte natural;

  • Torradas;

  • Ovos mexidos;

  • Caldos de legumes.

Preparações líquidas, como caldos de batata, cenoura e abobrinha processados, oferecem nutrientes de forma suave. Adicionalmente, o uso de gengibre em sucos de frutas ou chás com limão é uma estratégia utilizada para diminuir a sensação de náusea e auxiliar no processo digestivo.

Para evitar o agravamento do quadro de desidratação e o desconforto gástrico, recomenda-se a exclusão temporária de determinados itens da dieta. O café concentrado, alimentos fritos, produtos com alto teor de açúcar e a ingestão de novas doses de álcool devem ser evitados, pois possuem potencial para intensificar os sintomas negativos e retardar a recuperação plena do indivíduo.

O foco central das medidas para cuidado no dia da ressaca apresentadas é o autocuidado e a adoção de hábitos que permitam ao corpo retomar seu estado de equilíbrio funcional de maneira gradual e segura.

Perfil Brasil
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