Alecrim, cúrcuma e capim-limão não têm comprovação científica contra o câncer de intestino
PLANTAS FAZEM BEM PARA A SAÚDE, MAS FALTAM ESTUDOS QUE APONTEM SE HÁ BENEFÍCIO CONTRA TUMORES
O que estão compartilhando: vídeo em que médico afirma que consumir diariamente chá de alecrim, cúrcuma e capim-limão ajudaria a combater inflamação crônica e preveniria câncer de intestino.
O Estadão Verifica investigou e concluiu que: é enganoso. Não há evidências científicas de que consumir chá das plantas, isoladamente, tenha efeito para prevenção de qualquer tipo de câncer. Apesar de terem propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, as ervas não foram testadas em humanos contra tumores no intestino. Especialistas consultadas pelo Verifica destacam que a prevenção da doença está ligada a um estilo de vida saudável, com alimentação composta predominantemente por alimentos in natura e minimamente processados, além da prática de exercícios físicos.
A reportagem não conseguiu contato com o cirurgião vascular Dayan Siebra, autor da publicação enganosa. O espaço está aberto para manifestação.
Leitores solicitaram checagem deste conteúdo por meio do WhatsApp do Estadão Verifica, pelo número (11) 97683-7490.
Saiba mais: no vídeo, o médico afirma que as ervas têm propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes. Ele diz, inclusive, que a cúrcuma é "anticâncer". O profissional observa que o chá não substitui tratamentos tradicionais, como quimioterapia e radioterapia, mas alega ser um tratamento coadjuvante, principalmente na prevenção do câncer de intestino.
O Verifica desmentiu anteriormente outros dois conteúdo do médico, informando ser falso que leite de vaca causa câncer e enganoso que desodorante e tinta de cabelo causam a doença.
Propriedades não foram estudadas contra o câncer
A nutricionista oncológica e especialista em fitoterapia Gisele Vieira, membro do Conselho Científico do Instituto Vencer o Câncer, avalia que o post apresenta meias verdades.
É fato que as plantas, principalmente alecrim e cúrcuma, têm ação anti-inflamatória e antioxidante. A última tem, inclusive, compostos antitumorais.
Isso já foi informado anteriormente pelo Verifica. Culturas de células demonstraram que uma das substâncias da cúrcuma, a curcumina, é capaz de bloquear a multiplicação de vários tipos de células cancerígenas.
O problema é que esses resultados não foram comprovados em estudos com humanos. Os estudos clínicos realizados até hoje envolveram poucos participantes e um período de observação curto, o que limita seu valor científico.
Assim, não existe comprovação científica, até o momento, de que a raiz, ou a mistura dela com as outras plantas citadas, possa prevenir ou combater tumores, incluindo o câncer de intestino.
Segundo Gisele, para que o chá das plantas fosse recomendado com essa finalidade, seria necessária a comprovação científica de que ele realmente seria capaz de prevenir ou tratar a doença.
"A gente não tem pesquisas, artigos científicos, mostrando que quem consumiu esse chá, misturando essas três plantas, teve menos câncer de intestino", disse.
A nutricionista acrescenta que, caso haja comprovação futura, também é necessário estudar como deve ser o consumo, se em chá ou suplemento, por exemplo, e em que doses.
Como prevenir o câncer de intestino?
Algumas recomendações feitas no vídeo, como cuidados com a alimentação, estão corretas. Gisele Vieira informa que consumir anti-inflamatórios e antioxidantes através da dieta, incluindo as plantas citadas, pode reduzir o risco de diversos tipos de câncer.
Sobre o intestino, especificamente, é comprovado que há eficácia na prevenção de câncer a partir do controle ou redução dos níveis de gordura corporal, com dieta equilibrada e prática de exercícios físicos.
Em relação à alimentação, a recomendação é adotar dieta com maior carga de fibras, baseada em folhas, frutas, legumes, feijões, cereais integrais e oleaginosas.
A especialista Luciana Grucci Maya Moreira, chefe da Divisão de Pesquisa Populacional da Área Técnica de Alimentação, Nutrição, Atividade Física e Câncer do Instituto Nacional de Câncer (Inca), explica que se deve consumir, ao longo do dia, pelo menos cinco porções - equivalentes a 400 gramas - de frutas, legumes e verduras.
O consumo de carnes vermelhas deve ser limitado em até 500 gramas por semana, evitando aquelas processadas, como bacon e salsicha.
"Essa prática contribui não só para o fortalecimento do sistema imunológico, como também é essencial para o controle do peso corporal", afirmou ela.
Além de manter uma alimentação saudável e ser fisicamente ativo, as principais formas de prevenir o câncer de intestino incluem evitar bebidas alcoólicas e tabaco.
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Há riscos no consumo de chás
Dentro do processo de alimentação saudável, é possível incluir as plantas citadas no vídeo, seja como chá ou como tempero. "Faz sentido consumir mais anti-inflamatórios e antioxidantes", observou Gisele.
Essa inserção, contudo, deve ocorrer de forma equilibrada porque o consumo diário do chá pode ser perigoso à saúde. Tanto o alecrim quanto a cúrcuma, que são os mais potentes em compostos bioativos, podem ter interação negativa com medicações.
A cúrcuma, por exemplo, pode reduzir a eficácia de anticoagulantes e anti-hipertensivos. Além disso, o chá pode gerar sensibilidade no estômago, causando desconforto e até gastrite.
"A gente evita usar cúrcuma em chá, a gente usa mais em forma de tempero ou dentro de um suco. E se a pessoa já tem gastrite ou úlcera, ela não vai usar", explicou.
