Operação no RS revela produtos vencidos há três anos e apreende 700 kg
Estabelecimentos foram autuados após identificação de alimentos deteriorados e fora das normas sanitárias.
Uma operação realizada pela Força-Tarefa Segurança dos Alimentos nesta quarta-feira (12) resultou na apreensão de aproximadamente 700 quilos de produtos irregulares em Sananduva. A ação ocorreu em uma padaria, um mercado e um restaurante, onde equipes identificaram itens sem origem, deteriorados e armazenados de forma inadequada.
Na padaria fiscalizada, os agentes encontraram alimentos vencidos há mais de três anos, utilizados na fabricação de tortas e bolos, além de condições precárias de higiene. O restaurante também apresentou irregularidades graves, como temperos e condimentos vencidos havia dois anos. Todos os estabelecimentos foram autuados.
Foram recolhidos diversos produtos, entre eles carne, queijo, mel colonial, conservas, massas caseiras, embutidos, molhos, salgados, iogurtes e unidades de álcool cuja comercialização é proibida no varejo. Os itens estavam sem rotulagem ou fora da temperatura adequada para consumo.
Participaram da fiscalização promotores do Ministério Público, equipes do GAECO, representantes da Vigilância Sanitária, Serviço de Inspeção Municipal, Secretaria Estadual da Saúde, SEAPI, Delegacia do Consumidor e Patrulha Ambiental. A operação reforça o monitoramento das condições sanitárias na região.
MPRS.
