Inaugurado em 1910, o Lutetia combina Art Nouveau e Art Déco, com fachada ondulante, luminárias de vidro Murano e obras de artistas como César, Arman e Takis. A restauração mais recente, entre 2014 e 2018, conduzida pelo arquiteto Jean-Michel Wilmotte, manteve o charme clássico e acrescentou um toque contemporâneo de luxo.
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