O café faz parte da rotina de milhões de brasileiros e é conhecido por dar energia logo no início do dia. Mas além de ajudar a espantar o sono, o momento em que a bebida é consumida pode fazer diferença para a saúde cardiovascular.
De acordo com o cardiologista Aurelio Rojas, pessoas que concentram o consumo de café pela manhã tendem a apresentar menor risco de problemas relacionados ao coração. Segundo o especialista, esse hábito pode estar associado a uma maior expectativa de vida e a uma menor probabilidade de sofrer infarto.
O que diz o estudo sobre café e longevidade?
A relação entre o horário do café e a saúde foi analisada em um estudo publicado no European Heart Journal. A pesquisa acompanhou mais de 40 mil adultos nos Estados Unidos ao longo de quase duas décadas.
Os resultados mostraram que quem consumia café predominantemente no período da manhã apresentava um risco até 31% menor de morrer por doenças cardiovasculares, em comparação com aqueles que bebiam em outros horários ou ao longo de todo o dia.
Por que o horário pode influenciar o coração?
Embora o estudo não comprove uma relação direta de causa e efeito, os pesquisadores levantam hipóteses importantes. Uma delas é que o consumo de café no fim do dia pode interferir no ritmo biológico do corpo, conhecido como ritmo circadiano.
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