Você já ouviu falar no 'teste do milho'? Ele não é um exame médico oficial, mas uma forma caseira e curiosa de observar o tempo de trânsito intestinal – ou seja, quanto tempo os alimentos levam para sair do estômago até aparecerem nas fezes.
"Você come uma boa quantidade de milho cozido (sem outros alimentos que também contenham fibras visíveis) e observa em quantas horas ele aparece nas fezes. Isso dá uma noção se o intestino está lento, acelerado ou dentro do tempo normal - geralmente entre 24 e 72 horas", explica a Dra. Patrícia Almeida, gastroenterologista e hepatologista do Hospital Israelita Albert Einstein.
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A especialista ressalta que isso é apenas uma observação e não substitui avaliação médica. "Se você tem constipação, diarreia, gases ou dor abdominal com frequência, procure um gastroenterologista", orienta.
Por que o milho sai inteiro nas fezes?
A casca do milho é rica em celulose, um tipo de fibra que o nosso corpo não digere. "Mesmo mastigando bem, parte dessa casca pode sair visível nas fezes porque o intestino não quebra essa estrutura", explica a profissional.
"Mas isso não significa que o milho não foi aproveitado! Por dentro, ele tem amido, vitaminas do complexo B, fibras solúveis e antioxidantes que são digeridos e absorvidos", conclui.
