Os chás são uma bebida versátil que agradam o paladar em qualquer estação do ano. Quentes, são perfeitos para os dias mais frios, proporcionando conforto e aquecimento. Já os gelados, oferecem refrescância e hidratação durante o calor.
Se você ama chás e deseja variar no preparo, confira receitas incríveis que vão transformar sua experiência, seja para aquecer o corpo no inverno ou refrescar-se no verão.
Prepare-se para descobrir opções de chás quentes e gelados, cada um com sabores únicos e benefícios à saúde, ideais para agradar a todos os gostos e climas.
Chás quentes para aquecer o corpo
Os chás quentes são a escolha ideal para momentos de aconchego e relaxamento. Se você adora aproveitar um bom chá para aquecer os dias mais frios, veja algumas opções deliciosas e simples de preparar.
1. Chá de camomila com mel
Este é um clássico dos chás quentes, ideal para relaxar e ajudar na digestão. A camomila é conhecida por suas propriedades calmantes, sendo uma excelente escolha para aqueles momentos de estresse ou ansiedade.
Modo de preparo:
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1 colher de chá de flores de camomila secas
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200 ml de água
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1 colher de chá de mel (opcional)
Ferva a água, adicione as flores de camomila e deixe em infusão por 5 minutos. Coe e adicione mel a gosto.
2. Chá de gengibre com limão
Refrescante e com um toque de picância, o chá de gengibre com limão é ótimo para melhorar a circulação e fortalecer o sistema imunológico. Perfeito para aqueles dias mais gelados, ele também auxilia na digestão.
Modo de preparo:
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1 pedaço pequeno de gengibre fresco
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1 colher de chá de mel (opcional)
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Suco de 1 limão
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200 ml de água
Ferva a água com o gengibre por 5 minutos. Coe e adicione o suco de limão e mel, misturando bem.
3. Chá de hortelã com canela
A hortelã é refrescante e ajuda na digestão, enquanto a canela adiciona um toque especial e aquece o corpo. Esse chá pode ser a escolha perfeita para aqueles momentos em que você deseja algo aromático e revigorante.
Modo de preparo:
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1 ramo de hortelã fresco
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1 pau de canela
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200 ml de água
Ferva a água com a canela, adicione a hortelã e deixe em infusão por 5 minutos. Coe e aproveite.
Chás gelados para os dias quentes
Quando o calor aparece, nada melhor do que um chá gelado para refrescar e hidratar o corpo. Além de serem deliciosos, esses chás também podem ter propriedades antioxidantes e calmantes. Confira algumas receitas fáceis e saborosas.
1. Chá de hibisco com frutas vermelhas
O chá de hibisco é uma excelente opção para quem busca um chá refrescante e que ajuda a controlar a pressão arterial. Quando combinado com frutas vermelhas, ele se torna uma bebida ainda mais saborosa e rica em antioxidantes.
Modo de preparo:
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2 colheres de chá de hibisco seco
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200 ml de água
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100 g de frutas vermelhas (morango, amora, framboesa)
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Gelo a gosto
Ferva a água e adicione o hibisco. Deixe em infusão por 10 minutos e coe. Adicione as frutas vermelhas e coloque na geladeira até esfriar. Sirva com gelo.
2. Chá de limão com menta
Refrescante e saboroso, o chá de limão com menta é ideal para os dias mais quentes. A menta traz frescor, enquanto o limão proporciona um toque cítrico revigorante.
Modo de preparo:
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1 colher de sopa de folhas de menta
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Suco de 2 limões
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200 ml de água
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1 colher de chá de mel (opcional)
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Gelo a gosto
Ferva a água e adicione as folhas de menta, deixando em infusão por 5 minutos. Coe, adicione o suco de limão e o mel. Coloque na geladeira e sirva com gelo.
3. Chá de maçã com canela
O chá de maçã com canela é uma mistura doce e especiada, ideal para quem deseja algo mais suave e aromático. Em versão gelada, ele é perfeito para refrescar nos dias quentes.
Modo de preparo:
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1 maçã fatiada
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1 pau de canela
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200 ml de água
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Gelo a gosto
Ferva a água com as fatias de maçã e o pau de canela por 5 minutos. Coe e coloque na geladeira até esfriar. Sirva com gelo.
Dicas para preparar chás incríveis
Agora que você conhece várias receitas de chás quentes e gelados, aqui vão algumas dicas para fazer esses preparos ainda mais saborosos e eficientes:
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Use ervas frescas: Se possível, utilize ervas frescas para um chá mais aromático. Isso faz toda a diferença no sabor.
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Ajuste a doçura: Não exagere no açúcar. O mel é uma alternativa saudável e dá um toque especial à maioria dos chás.
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Experimente combinações: Não tenha medo de misturar sabores. Por exemplo, você pode adicionar limão ao chá de hortelã ou morango ao chá de hibisco para criar novas combinações deliciosas.
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Prepare com antecedência: Faça uma quantidade maior de chá e mantenha na geladeira. Assim, você terá sempre uma bebida refrescante ao alcance das mãos, especialmente no verão.
Chás para todas as estações
Os chás são uma ótima opção para todas as estações, seja para aquecer nos dias frios ou para refrescar durante o calor. Com essas receitas, você pode desfrutar dos benefícios dos chás quentes e gelados o ano todo. Se você ainda não experimentou essas combinações, agora é a hora de começar!
Que tal preparar um chá hoje mesmo e se deliciar com esses sabores? Seja quente ou gelado, cada chá traz algo único para o seu dia.
