O bolo cremoso de milho de liquidificador é uma opção prática e saborosa para o lanche. Feita com milho em lata, leite condensado, ovos, óleo, farinha e fermento, a massa homogênea é batida rapidamente e assada em forno a 180°C por cerca de 30 minutos em fôrma untada. De dificuldade fácil, a receita rende 12 porções em apenas uma hora de preparo, resultando em uma sobremesa aveludada ideal para servir com café.
Nada combina mais com o café da tarde do que um bolo caseiro quentinho e fácil de fazer. Se você cansou do bolo de chocolate tradicional e quer uma opção prática, cheia de sabor e com memória afetiva, o bolo cremoso de milho de liquidificador é a escolha perfeita.
Feito com milho de lata e leite condensado, esse bolo tem uma textura incrivelmente aveludada e fica pronto sem complicação. É só bater tudo no liquidificador, levar ao forno e aproveitar. Confira a receita completa abaixo e prepare a mesa para o lanche!
Informações sobre a receita
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Tempo de preparo: 1h
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Rendimento: 12 porções
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Dificuldade: Fácil
Ingredientes
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2 latas de milho verde escorrido
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1 lata de leite condensado
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4 ovos
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1/2 xícara (chá) de óleo
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1 xícara (chá) de farinha de trigo
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1 colher (sopa) de fermento em pó químico
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Margarina e farinha de trigo para untar a fôrma
Modo de preparo
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Preparo da massa: No liquidificador, adicione o milho verde escorrido, o leite condensado, os ovos, o óleo, a farinha de trigo e o fermento em pó químico.
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Bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea e cremosa.
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Assando: Despeje a massa em uma fôrma redonda de 26 cm de diâmetro, previamente untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo.
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Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até firmar e dourar levemente na superfície.
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Servindo: Retire do forno, espere amornar ou esfriar completamente, corte em fatias e sirva acompanhado de um café recém-passado!
