Ter 1 lata de atum na despensa salva qualquer refeição. O ingrediente é acessível, combina com vários pratos e resolve o almoço ou jantar em poucos minutos.
Com alguns itens básicos, dá para criar receitas rápidas sem complicação e sem cair sempre no mesmo prato.
A seguir, veja 7 receitas fáceis com atum, ideais para quem quer praticidade na cozinha.
1. Salada rápida de atum
Ingredientes
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1 lata de atum escorrido
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tomate picado
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cebola roxa
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azeite, sal e limão
Como fazer
Misture tudo e sirva fria. Funciona como prato principal ou acompanhamento.
Como evitar erro: escorra bem o atum para não deixar a salada aguada.
2. Macarrão com atum em 10 minutos
Ingredientes
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macarrão cozido
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1 lata de atum
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alho
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azeite
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cheiro-verde
Como fazer
Refogue o alho no azeite, junte o atum e misture ao macarrão.
Como evitar erro: não refogue demais o atum para não ressecar.
3. Atum com ovos mexidos
Ingredientes
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2 ovos
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1 lata de atum
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sal e pimenta
Como fazer
Prepare os ovos mexidos e acrescente o atum no final.
Como evitar erro: adicione o atum com o fogo baixo para manter a textura.
4. Sanduíche quente de atum
Ingredientes
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pão
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1 lata de atum
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maionese ou requeijão
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queijo
Como fazer
Misture o atum com a maionese, monte o sanduíche e leve à frigideira ou airfryer.
Como evitar erro: use pouco recheio para não vazar ao aquecer.
5. Patê de atum simples
Ingredientes
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1 lata de atum
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creme de ricota ou maionese
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limão
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ervas
Como fazer
Amasse tudo com um garfo e sirva com torradas ou pão.
Como evitar erro: ajuste o limão aos poucos para não dominar o sabor.
6. Arroz de atum rápido
Ingredientes
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arroz pronto
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1 lata de atum
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cebola
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alho
Como fazer
Refogue alho e cebola, acrescente o atum e misture ao arroz.
Como evitar erro: não mexa demais para não quebrar os grãos.
7. Torta de atum de frigideira
Ingredientes
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1 lata de atum
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2 ovos
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farinha
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fermento
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legumes picados
Como fazer
Misture tudo, despeje na frigideira untada e cozinhe tampado.
Como evitar erro: use fogo baixo para assar por igual.
Por que o atum é tão versátil?
Além de prático, o atum:
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combina com pratos quentes e frios;
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aceita temperos variados;
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ajuda a montar refeições rápidas;
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reduz o tempo na cozinha.
Com criatividade, 1 lata rende muito mais do que parece.
Dica final
Tenha sempre:
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atum escorrido corretamente;
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temperos simples à mão;
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uma base pronta (arroz, massa ou pão).
Assim, qualquer refeição fica resolvida em minutos.
