Cozinha é lugar de criança, sim! É o lugar onde a mágica acontece, os sabores se transformam e tem comida, é claro! Aposto que a criança que está escondida aí dentro de você tem alguma memória de lamber uma tigela com massa de bolo crua, ou de raspar a panela de brigadeiro…
Aqui na minha casa não é diferente, minhas filhas estão sempre pela cozinha, me ajudam e, dessa vez, vieram celebrar esse dia tão especial que é o Dia das Crianças com uma receita de brigadeiro deliciosa!
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 4 colheres de sopa de achocolatado em pó
- 1 colher de sopa de manteiga
- Granulado
Modo de fazer
Em uma panela, misture o leite condensado e o achocolatado até ficar homogêneo. Adicione a manteiga e ligue o fogo em temperatura alta. Quando começar a ferver, baixe o fogo e mexa sempre. Quando a massa do brigadeiro soltar do fundo da panela, mexa por mais uns 3 minutos e retire do fogo. Despeje a massa ainda quente sobre um prato para esfriar. Com a ajuda de uma colher molde as bolinhas no tamanho que quiser, passe no granulado e aproveite!!!!