Começar o dia com a inclusão de alimentos saudáveis no café da manhã é um passo importante para manter uma dieta mais equilibrada ao longo da rotina. Por isso, este pãozinho saudável de iogurte e aveia se destaca como uma opção prática e nutritiva: leva poucos ingredientes, não utiliza farinha de trigo e, ainda assim, resulta em uma massa incrivelmente fofinha.
Outro ponto positivo é a versatilidade, já que ele pode ser congelado e depois aquecido no forno ou na torradeira no momento do consumo, sem perder textura ou sabor. Aprenda a preparar!
Receita de pão saudável de iogurte e aveia
Ingredientes
- 4 ovos
- 170 ml de iogurte natural
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 200 g de farinha ou farelo de aveia
- Sal a gosto
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 1 colher (sopa) de sementes de chia
Modo de preparo
- Em uma tigela, comece combinando os ovos, o iogurte natural e o azeite, misturando bem até obter uma base uniforme
- Na sequência, incorpore a aveia, o sal, o fermento e a chia, mexendo até que a massa fique lisa e homogênea
- Unte uma forma retangular adequada para pães e transfira a massa. Se desejar, finalize salpicando chia ou outra semente sobre a superfície
- Leve ao forno preaquecido a 180 °C e asse por aproximadamente 25 minutos, ou até que o pão esteja dourado e firme
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